这是回美后的第一次做三椒鸡,有时都不知做什么好了,领导又挑食。天天做菜,反反复复,不是鸡就是牛,再就是猪肉,偶尔抓个虾。沉闷的重复,恼人的重复,可怕的重复。在家做菜的筒子们有无同感呢?以前做过,现在就简单地表一表做三杯鸡的过程吧。
1淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有:海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉烤鱼用的。2秘制辣椒酱这个酱是妈妈自已做的、细心的朋友可能发现了我家淹肉类都会用到这个辣椒酱、这个起到关键性作用。3用海天烧烤汁、黑胡椒粉、秘制辣椒酱淹渍鸡腿。4排骨...5鱼4个小时(料汁拌均后放冰箱冷藏)。6淹好后用烧烤架放微波炉烤5