藏菜菜谱

自制蒜香烤肠

奇玉音缘

不管是大人还是孩子都喜欢烤肠，学着自己动手做吧，即卫生又放心。
美味灌肠

福福猫咪

1首先把辣肠泡水，自己家灌的五香味的2洗好灌肠后，放锅里煮熟3煮熟放冷就可以切片了4柠檬皮也可以做造型5在来一款，嘻嘻、淋少许生抽哟
自制小烤肠

诺诺小馋猫

家里小妞特别爱吃烤肠，想想外面卖的不知道里面是什么做的，就想着自己试着做一点，最起码吃着放心
自制烤肠

maylovef

自上次的火腿肠之后，喵妈懒了很久。这次做了改良，外面不再用锡箔纸包裹，而改用羊小肠衣，卖相啊口感啊总之比上次好了很多。口味也做了调整，正所谓萝卜白菜各有所爱，口味可以根据自己的喜好自行调节。
风干肉

阿一波

1先把梅肉改刀10厘米后薄片，加酱油腌制30分钟，2把腌制好的肉用鸡勾挂起来，风干3--4天，再加小葱，姜片，上蒸车蒸20分钟，3把蒸好的肉，用手撕成细条，用圆盘子装，底下切点洋葱起，把肉墩起来，上面点缀苦菊叶，，
酥油面疙瘩（藏语：粑扎莫古）

达子的私房菜

1揉面，做成面疙瘩，我用的是两种面，当地面和内地面，主要是内地面比较筋道，比较硬，老人比较喜欢，就要吃软点，所以加了一点当地面，用了各一半，多少按用餐人数，我这是1个人的份，500克。内地人也许不习惯吃酥油，但我带游客去吃藏餐都必点，是一道甜食，酥油好的话，大家很喜欢。我们藏族很喜欢，特别是老人。2

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