饼菜谱

韭菜鸡蛋干菜肉饼

采衣

1肉切肉末，加料酒，少许盐，酱油　鸡精腌制１５分钟。2鸡蛋打散，加一点盐，放锅里煎好，用锅铲压碎，放凉。3韭菜洗干净，切碎，待用。4中筋面粉加少许盐水和好粉，不适宜太硬，和到粉光，在用保鲜袋醒上１５分钟的样子5在等粉醒的时候，就可以把所有的馅拌均匀．放入干菜，咸淡控制好6把面粉揉成均匀的长条，切大小
羊肉馅饼

土豆的私人大厨

1羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。2羊肉、洋葱、生姜倒入容器中，加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟。4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟。5将面团分成3等分。6擀薄面团，在面团中央放上腌好的羊肉馅。7像包包子一样收口，按扁，同样做好其它两个。8平底锅加少
紫薯芝麻饼

飞天馋猫猪猪

说起紫薯大家都知道它的营养非常丰富，而糯米又是我老公和我的最爱，我学习了大家的紫薯系列后，自己捣鼓了这个紫薯芝麻饼，第一次弄，却很成功哦！
茴香蛋饼

薄荷草1979

软软的饼，你喜欢么？
胡萝卜蛋饼

芽芽不乖

1材料：面粉，鸡蛋，胡萝卜。2胡萝卜洗净，切成小细丁。3把胡萝卜丁鸡蛋放入盛面粉的碗里。4搅拌均匀之后加入盐。5锅里放上油，不要太多哟，把油烧热。6把和好的面糊倒入锅里，摊平，越薄越好。7倒入之后不要翻动，等定型了再翻，煎至两面金黄就可以啦。8盛出切好摆盘，最后用草莓和香菜做装饰就大功告成啦。
莴笋叶鸡蛋馅饼

家有桐宝

1莴笋叶洗净。2鸡蛋打散加少许盐搅匀。3面粉加少许盐拌匀。4加入温水和成光滑的面团醒20分钟。5将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。6锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。7加入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。8将醒好的面团擀长条。9切成小剂子。10取一个剂子按扁用手捏成中间厚两边薄的圆片，放入莴笋鸡
紫薯千层饼

gaopingzhao

1先把紫薯煮熟，剥去皮。2放到盆里碾碎。3放入面粉、酵母。4添加适量水和成面团，饧10分钟。5放到面板上揉匀。6擀成长方形片状。7刷上油，撒上面粉。8从内测叠起三分之一。9从上边向下叠下三分之，即成三层。10再次刷上油。11上下叠起来，共分三层。12再次擀开，刷上油叠起来即可，饧20分钟。13放入蒸
黄瓜虾米饼

尘欢

1虾米、黄瓜、鸡蛋备用。2黄瓜洗净，切成细条。虾米处理干净。3加入鸡蛋，盐，面粉和适量的水搅拌成面糊。4油锅烧热，加下面糊，摊平。5煎到两面金黄即可出锅。6切片装盘。
海苔土豆餅

欣食

1做好土豆泥：土豆切片蒸熟，压成泥。加配料：盐，味精，一小匙生油，一小勺淀粉，一粒鸡蛋清。拌匀。2海苔切八等分小片。3取一小片海苔辅上土豆泥，再盖上一张海苔压实。4平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面，约半分钟即可。5装盘加装饰。（沾茄汁或调味酱更佳）
【中式面点】营养早餐--胡萝卜菜心煎饼

绿色天使

换个花样吃煎饼更营养！早餐不但要吃，还要吃得有营养。这款胡萝卜菜心煎饼颜色好看，营养丰富，味道也不错的，我想就是挑食的孩子也不会拒绝的！这里分享给大家，供大家参考，希望大家喜欢！

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