happy清澄的菜谱

共18个菜谱

地三鲜

2022-11-11 17:57:00

1准备所有材料。2葱姜切末。3茄子、土豆切成滚刀块，青红黄椒切成三角块。4锅里加油，大火加热。5油热后倒入茄子，将茄子炸熟后捞起控油。6将土豆倒入油中，炸至表面金黄，捞起控油。7将青红黄椒倒入油中，炸几分钟，捞起控油。8将除植物油以外的所有调料放入小碗中，兑成调味汁备用。9将锅中的油倒出，留底油，小

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补钙养颜正当时--鲜藕红枣排骨汤

2023-01-06 11:49:04

1准备所有材料。2将排骨剁成小块，浸泡在水中，去血水。3将藕切厚片。4浸泡在水中，防止变色。5将排骨冷水下锅，煮开后不停搅动，1分钟后离火，洗净。6将洗净的排骨放入砂锅中，加足量的水。7加入姜片、丁香、料酒。8大火煮开后，去掉浮沫。9加入藕片和红枣。10小火慢炖1小时，至肉酥烂。小窍门1.排骨我用的

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枫糖南瓜羹

2022-11-25 15:23:52

南瓜的似水柔情

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椒盐青椒炒肉片

2022-11-12 08:15:36

煸干了水分的肉片，吃在嘴里如烤肉般讨人喜欢。爱吃烤肉的朋友试一下吧。。。

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白萝卜枸杞排骨汤

2022-12-14 16:26:58

1准备所有材料。2小排浸泡在清水中半小时，去血水。3白萝卜切成小块。4小排冷水下锅，煮沸后稍搅动，1分钟后关火。5将飞水后的小排清洗干净，放入砂锅，加入姜片，八角、葱结、料酒、醋。6加足量的水，大火煮开后转小火熬约40分钟。7加入白萝卜大火煮开。8加入枸杞，转小火，煮至白萝卜熟透，肉酥烂。捞出葱结，

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美式简易版懒人牛排

2024-05-03 00:15:56

1准备所有材料。2将牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中，酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。33.牛排放在刷薄油的锡纸上，放入预热400F（204C）的烤箱，中上层，45分钟。4将鸡蛋放入水中煮熟。5西兰花辦成小朵，香菇切成片。6将西兰花放入水中焯熟，加盐调味，加几滴色拉油固色。7

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三杯鸡

2024-04-05 23:13:00

1准备所有材料。2鸡腿切小块，放入清水中焯熟，洗净，晾干。3将焯熟的鸡块用生抽、老抽腌制十分钟以上。4洋葱、青椒、红椒切成三角块。5生姜、大蒜切片，葱白切段，辣椒切末。6平底锅中加少许菜籽油，放入鸡块煎熟。7炒锅中加少许菜籽油和香油，放入葱姜蒜爆香。8倒入煎好的鸡块，翻炒几下后，加米酒、腌鸡块的酱油

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零失败轻松上手--叉烧肉

2022-12-08 07:25:20

1准备所有材料。2将猪肉洗净，切成块，浸泡在水中1小时以上，去血水。3大蒜、生姜切末。4将所有调料放在一起，搅拌均匀。5加入姜蒜末。6倒入放牛肉的保险盒中腌制好，盖上盖子，放入冰箱冷藏48小时。7锅加热后，倒入少许油。待油6成热时，转中小火，放入腌制好的猪肉，煎至四面都上色。8将煎好的肉放入汤锅中，

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