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2021-11-21 11:44:00
1鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块2塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香3再放入洋葱块4接着放入胡萝卜块，放盐翻炒5码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽6盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分
2021-11-21 11:44:00
1土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片，冲去表面上的淀粉2所有调料根据个人口味混合3油锅里放入香料，煸出香味4用煸香后的热油泼在调料上（我直接把热油通过漏勺过滤了香料）5土豆片在开水里烫煮，一定要把握好时间才会有脆脆的口感。捞出土豆片，尽可能沥干水分，放入油泼的调料中，拌匀就可以开整了～味道绝对赞赞赞！！
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