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2021-11-20 19:49:29
红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口。在香港乃至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。 今天我用番薯叶做了一道简简单单的汤。
2024-05-19 12:43:24
1牛肉切片2牛肉用食用碱，生粉，生抽，盐，油腌制拾分钟3凉瓜切大块4准备好葱姜蒜还有豆豉5热锅凉油，先下豆豉煎香再下姜蒜爆香6下牛肉翻炒至变色7放入凉瓜炒软，然后加入生抽，老抽，盐，白糖，加适量水炒匀8盖盖闷两分钟9大火收汁，下葱段，淋香油，起锅小窍门牛肉用碱面腌制可以使肉质嫩滑
2021-11-21 03:15:45
1鸭子洗净，斩件2魔芋处理好3配料准备好4魔芋焯水5鸭块焯去血水6热锅凉油，下姜蒜鸭块，将鸭块煎出油7加入生抽，老抽，盐，糖，香叶，桂皮，花椒，干椒，注入清水，水与鸭肉平即可，盖盖焖十分钟8加入魔芋，炒匀，盖盖中火继续焖制3分钟9开盖加入蕃茄，大火将汁收干10最后下葱段11装盘，上桌啦小窍门先用姜蒜
2023-05-05 23:53:52
1鸡肉去皮，清洗干净2黄芪和枸杞清洗干净备用3药材与鸡肉同放入炖盅里，加入适量清水4炖盅加盖，放入电压力锅里隔水蒸15分钟。等压力锅自然泻压开盖即成。5黄芪有补气收汗的功效，枸杞有补肝肾之效，用这两样药材入汤可缓解炎炎夏日的疲劳。
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