2021-11-19 04:28:35
1老南瓜去皮去瓤,清水洗净2南瓜切块蒸熟3蒸熟的南瓜放凉4熟南瓜用勺子压成泥5面粉倒进和面盆里面,加3g食盐6放进南瓜泥7用筷子搅拌成雪花状8揉成面团9面团转移到硅胶垫上,继续揉几分钟。醒15分钟。10面团擀成薄片,厚度大概2mm。用樱花切模切成樱花图案11樱花面片~~~
2021-11-19 04:31:19
自从去年买了酸奶机,我家再也没有吃过买的酸奶了。其实做酸奶很简单方便的,简单概括为牛奶加乳酸菌,在45度环境内自然发酵8小时。一个晚上的时间,第二天早上就能吃到新鲜、无添加的酸奶哦。关于牛奶,我选的是德运的脱脂纯牛奶(澳大利亚的品牌),1L一盒的那种,各大超市都有卖的。酸奶机有配套的7个玻璃瓶,每个
2023-12-21 17:02:32
1材料准备:进口柠檬3只,Comvita百花蜂蜜。左边的小瓶是新开封的蜂蜜,右边的大瓶是已经吃完的蜂蜜,刚好用蜂蜜瓶子来做柠檬蜂蜜,既不会浪费了瓶子底部残留的蜂蜜,又节省了腌渍的容器。2Comvita百花蜂蜜特写。这款蜂蜜是呈膏状的,冬天比较硬,夏天稍微能流动。3柠檬清水冲洗一下,表面撒上细盐,用力
2024-05-20 18:18:15
肠粉是一种米制品,是广州大街小巷都能见到的特色小吃。肠粉皮粉粉嫩嫩、晶莹剔透,口感顺滑软糯;內馅滑嫩多汁。楼主超爱吃肠粉,每次去港式茶餐厅,必点肠粉。无论是叉烧口味、牛肉口味还是鲜虾口味,基本上都是我一个人吃完。汗~~
2024-05-28 18:11:28
叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。我们家都爱吃叉烧肉,每次去港式茶餐厅,叉烧肉、肠粉和红豆沙是必点的。这次趁着时间充足,做了这款叉烧排骨。 这次我选的是猪软骨排骨,大部分是瘦肉,边上有点肥肉,这样的肥瘦结合,恰到好处。肥肉肥而不腻,瘦
2021-11-19 07:29:27
1主料:琵琶鸡腿和豆豉酱。2琵琶鸡腿清水洗净,用厨房纸吸去表面的水分。3用牙签在上面扎一些洞,便于入味。4处理好的鸡腿放进保鲜盒内,加入一大勺豆豉酱。5加入适量食盐、酱油和白胡椒粉。6调料搅拌均匀。7盖上保鲜盒盖,放进冰箱里冷藏一晚上8鸡腿加调料汤放进大碗里面,入锅大火蒸熟。9水沸腾后再蒸30分钟即
2021-11-19 07:29:29
1材料准备2蔓越莓干切成小丁3黄油切小块,放到大碗里面,隔水加热至融化。4木糖醇加到黄油中,用手动打蛋器搅拌均匀。5加入蔓越莓干,拌匀。6筛入低筋面粉。7面粉拌匀。8黄油面团放进保鲜袋里面,整理成长方形条状。放进冰箱冷冻1小时。9用到切成厚度约为6mm的厚片。10饼干坯放进烤盘内。烤箱预热170度,
2021-11-19 07:36:13
我非常爱吃红豆,一般是做棒冰多一点。趁着这次做棒冰,顺便做了一些蜜红豆。做蜜红豆水量的把控很重要,水多了就成红豆汤了。个人经验值,水没过红豆1cm就差不多了。这次做的红豆都点多,一部分加糖做成蜜豆,另外一部分加凉开水,料理机打了之后做成红豆棒冰。对于懒人来说,一箭双雕的事情,何乐不为?
2024-03-03 21:28:42
上次去厦门的时候,吃了鼎鼎有名的仙草南路,最难忘怀的是有淡淡苦味却清凉无比的烧仙草。仙草具有清暑、解热利水的功能。炎热的夏天,吃上一杯冰凉的烧仙草,从喉咙到胃里,一路清凉,真是无比惬意。此外,仙草非常百搭,可以配芋圆、蜜红豆,还可以配奶茶、椰汁,每一种搭配都很吸引人哦。
2024-05-18 15:26:41
1芋头、地瓜和紫薯洗净2地瓜和紫薯去皮,切片,上锅蒸熟3紫薯放凉后,用勺子压成泥,加入20g白砂糖,拌匀4地瓜放凉后,用勺子压成泥,加入20g白砂糖,拌匀5芋头放进锅里蒸熟,这个过程忘记拍照片了。蒸熟的芋头去皮,压成泥,加入20g白砂糖,拌匀。6取木薯粉100g,放进大碗里面7倒入滚烫的开水,用筷子