2024-05-18 13:19:33
其实我是不太喜欢吃肥肉的,看着直往外流油的肉块看的浑身发麻,真的好—恶—心...后来,离开了家,到另一个城市,开始想家了,就会动手做做妈妈曾经最拿手,爸爸最爱吃的红烧肉。这样,吃饭的时候,才会觉得原来自己身边还有家的味道,家的感觉。
2022-12-18 17:50:27
谁都不爱吃猪肉,所以所有菜品中的配菜都换成了火腿,有的时候会是猪肉丸片,总之就是不用猪肉,所以这次菜花本来要炒肉片的,愣是被我换成了火腿片
2022-12-20 15:32:07
鸡腿大概是所有家常菜中最受孩子欢迎的一道菜了吧。目不暇接的各种口味,各种搭配,琳琅满目。尝试过红烧鸡腿,可乐鸡腿,如今想给鸡腿换个搭档——蜜桔。金桔含丰富的糖和维生素C,还含有挥发油、金桔甙等活性物质。所以与有着厚脂肪的鸡腿无疑是最匹配的。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜,预防感冒,金桔浸酒服,可预防支气管
2022-12-20 02:03:10
老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候,用的都是沙葛,而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸荠那么多。荸荠它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。用沙葛包饺子口感没什么
2024-04-21 18:43:34
老菜新做——清蒸鲈鱼之前做过很多次这道菜,但都没有试过放鱼露调味,这次试着调入,我只能说一个字:赞不绝口。鱼露味道咸而带有鱼类的鲜味,与鲈鱼本身不起冲突,两者结合在一起味道更上一个层次。没有试过的亲可以试试,味道真的很不错喔~~!
2022-12-11 16:02:10
盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡最为出名。鸡翅在家常菜中最受小朋友们的欢迎