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2022-11-19 06:08:35
1除黄油外所有材料用面包机低速和面8分钟，加入黄油用低速搅匀，高速和面约30分钟至完全扩展。2盖保鲜膜发酵1小时，待面团发酵至原来的二倍大，手指按压小坑不会反弹，即完成第一次发酵。3案板撒少许面粉，取出面团，分割成每个50g的小面团，共12个，盖上布静置松弛15分钟。（此处展示6个，烤箱有限，一盘出
2022-11-18 19:54:19
1鲜虫草花洗净，肥牛卷焯水备用。2锅中放适量底油，加入蒜片爆香。3虫草花入锅翻炒1分钟。4加入肥牛略翻炒。5加入两勺蚝油爆香，依据个人口味淋入适量盐和黑胡椒即可。
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