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2022-12-05 21:48:59
1切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。3蒜拍一下，切未4放多点油，煸干点。5放入蒜炒香后，加入酱油，炒得酱油收干。6放入青菜，炒熟就行了。7盛到碟子上，就可以了。小窍门1、鸡肾放盐，多搓几次，再放点白酒泡一下，能去腥2、蒜等鸡肾煸干后，放入蒜，更香
2022-11-14 18:28:40
1把鸡洗净，砍件2把姜葱切丝。3把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻炒一下即可。5把鸡放进事先准备好的锅里，下面用姜片垫底，上面再撒上姜丝，盖上锅盖，用小中火焖20分钟左右。6关火后立刻撒上葱花，焖5分钟即可。7美味的姜葱焖鸡就可以吃了。
2022-11-19 01:55:05
1粉肠用盐抓三次，把姜切碎后，挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠、腌5分钟，洗净即可。2西洋菜把头切掉，然后放在水里泡5分钟，洗干净。3把处理过的粉肠、瘦肉切好。4烧开水，把切好的粉肠、瘦肉放去。5接着再把洗好的西洋菜放到锅里，再次烧开，撒上少量胡椒粉、滴上香油即可。6成品图。小窍门1、粉肠一定要姜、白酒
2022-11-15 16:46:54
1主料适量益母草，2个鸡蛋，适量瘦肉。2瘦肉剁碎，放少量的酱油，盐，香油腌5分钟3用煎鸡蛋的锅，放入冷水，把水烧开。4放入瘦，用筷子快速搅拌，以免粘成一块。再把煎好的鸡蛋也放进去。5水一开，把益母草放进去，煮熟3分钟即可。6美味的上汤益母草就做好了。小窍门1、水不要放太多了，煮益母草时，会有水出来。
2022-12-01 07:42:08
1带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2放少许的油，把带鱼煎黄。3煎黄的带鱼，翻到另一面。4第二面煎好了，立刻放蚝油、酱油、切碎的豆豉、水、姜丝放入锅中闷5分钟。5把锅烧热，油倒进去，油一冒烟，倒在做好的鱼上。小窍门1、带鱼一定要先放点盐腌一下，能去腥鱼又方便煎，不容易碎。2、油不可放太多，免得变
2022-10-24 20:02:18
1把肉切成末，蒜切成末。2豇豆洗净，摘长小段。3把锅烧热，放入油，油冒烟后立刻把豇豆放下去煸炒。4炒得6成熟的时，放入炒好的肉末，炒2分钟左右，把锅盖盖上，焖1分。5美味可口的干煸豇豆做好了。小窍门1、肉一定要选带点肥肉的，做出来味道会更好。
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