2022-11-15 19:19:17
1准备材料如图,肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的,所以多些。2将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味3冬瓜加少许油现旺火烧,后改小火焖,冬瓜烧制成透明状加盐起锅。4浇上茄汁肉丁即成
2022-04-24 09:29:20
1豆腐切成小块焯水备用,生姜、小葱、大蒜籽切丁(入冬时新鲜的大蒜最好)备用。2今天没有买到那种只发一点芽的黄豆芽,只能用这个长的黄豆芽代替。3里脊肉的肥肉切片熬成油渣,因为儿子要吃瘦肉片,所有今天加了点肉片,肉片加红薯粉和一点海鲜酱油抓均匀。4肥肉熬成油渣。5锅内加油烧热,放入豆腐,不必马上翻炒,待