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2022-12-16 02:40:24
1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜4再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会5开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白糖，鱼加点糖味道更鲜甜点，不要太多
2022-12-07 07:18:31
1带鱼一条，花菜一小个，香菜几根，姜一片，地瓜粉一点，辣椒依个人口味几个。紫菜一点点呵呵紫菜忘了拍进去2胡椒粉跟醋和辣椒很重要，酸辣的3带鱼切段先用姜丝，下二锅头跟盐腌制是分钟，花菜切小朵，姜切丝全部备用4带鱼腌制好，外面裹下地瓜粉5放蒸盘上蒸下，地瓜粉成透明色就可，水开蒸下就好了，不用蒸很久还要煮
2022-12-11 16:53:51
1乌鸡一只，党参适量，当归适量，葱三四根，姜几片，干贝适量，乌鸡可以切块，也可以整只，葱整根放入2将葱放入锅底，依次放入党参，当归，姜片3放入乌鸡放上干贝跟鸡肝，鸡胗4倒入半碗酱油，吃饭的小碗就可以，下点白糖下点料酒，我这里是电压力锅调到鸡肉档是12分钟，自己有煮锅 话可以炖十几分钟5出锅喽，下点酱
2022-11-03 21:20:57
1准备猪蹄一个切块，辣椒取个人口味适量，大蒜适量，姜一个，花椒桂皮八角香料根据猪蹄的分量适量2猪蹄飞下水，水里下点料酒或一点点白醋去腥3蒜姜用刀拍下，电压力锅底铺上几片蒜，姜，放上八角，桂皮，花椒，辣椒4放上猪脚，下酱油，料酒，白糖适量，小翻下让调料跟酱油均匀5电压力锅调到肉档，等十几分钟就OK啦6
2022-09-03 20:01:39
1今天做个最简单的，准备小葱一把，新鲜香菇五六个2小葱切段备用，香菇切片备用3小葱切段备用，香菇切片备用4锅里放油加热，下葱头爆香5下入香菇翻炒，大火怕炒糊加一点点水6香菇很容易熟的，出锅前加入葱末，盐，味精，一点点黄酒跟鸡精7好了，营养又简单，清淡的菜呵呵
2022-11-14 16:56:37
1准备榨菜一包，鲜蒜几根，鸡肠，鸡胗，鸡血，鸡肝适量，辣椒依个人口味适量2全部洗净，我买的是榨菜片稍微切成丝，辣椒切丁，姜切丝，蒜头切段备用，鸡胗切小块或打下十字花刀3鸡肠切四五厘米的段，鸡血切块，鸡肠买回来最好下盐，醋，捏下洗净，我们老家都是用菜籽油加地瓜粉加盐反复捏洗，可能是加了菜籽油去味吧。4
2022-11-02 16:53:31
1准备五花肉一块，咸鸭蛋两个，地瓜粉喝汤的汤匙两小勺，小葱几根2瘦肉先剁碎，肥的切小薄片3瘦肉剁好，最后下肥的稍微再剁下，这样吃起来比较好吃有点油水又不腻4咸鸭蛋蛋黄切对半，一个切成两个，5剁好的肉放入地瓜粉中使肉跟粉捏均匀6加点盐，味精，白糖，捏好的肉有点点弹性7取一块肉压平，中间放入咸鸭蛋再把肉
2022-08-16 12:43:12
1快回家过年了，今年最后发两个菜。准备猪腰一个，小葱一根，新鲜蘑菇两三个，辣椒两三个2猪腰打十字花刀，小葱切段备用，辣椒切小段，蘑菇切片或切丁都可以3锅里下水，放入辣椒跟葱头，放入点白醋4水开放入蘑菇，下入腰花，烧两三分钟，下味精盐5地瓜粉加点水调成这样的，加入腰花汤中6下地瓜粉后汤就变浓稠了，变成
2022-11-14 16:16:19
1每次做饭还要赶着上班，所以做的有点匆忙，拍的也不是很好呵呵，辣椒几个，蒜，姜适量，黄土鱼两条，雪菜适量，我还不知道这个是啥鱼，以前都是老爸买，我一直以为没有鱼鳞的，原来肚皮跟皮两边都是厚厚的鳞，以前只知道吃，没有自己亲手弄还真的不知道呢2鱼去鳞去内脏，我是买时候卖鱼的已经弄好了，切段，姜切丝，蒜拍
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