2024-05-29 17:06:46
1茄子去皮洗净，切片上锅蒸。2青椒切圈，蒜切末，备用。3茄子蒸10分钟把茄子蒸出的水挤出来。4在挤去水的茄子里加入盐 鸡精 花椒粉 老抽 醋 放上切好的青椒圈和蒜末。5炒锅里放少许油和干红椒烧到出香味（不要把干红椒烧糊），浇到放在茄子上的青椒和蒜末上。6搅拌均匀装盘就OK啦。
2024-02-03 19:02:47
一个人的饭实在不好做，做的多了吃不完，放到下一顿都是剩的又不想吃就只能倒掉了，所以为了不浪费粮食的前提下我把剩饭和剩菜炒在一起，没想到问道还不错，因此分享给和我一样的懒人朋友们。
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