珍妮的美味厨房的菜谱

共25个菜谱

油闷茭白

2022-11-25 18:14:26

最近是吃茭白的季节，茭白的各种吃法都很美味，今天做了款油闷茭白，既简单又美味，是上班族的快收菜之一哦。

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回锅肉

2023-01-06 23:05:52

1取200g左右五花肉，大葱切段，胡萝卜大蒜切片2五花肉在沸水中煮五六分钟，拿出切薄片3起油锅，下五花肉片爆炒4再加入所有辅料一起爆炒5加酱油和豆瓣辣酱继续不停翻炒6十分钟左右就可以出锅了

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虎皮凤爪

2022-12-02 13:22:23

一直很喜欢吃卤菜店卖的虎皮凤爪，听着名字就特给力，于是尝试了一下，难度不大，关键点在于入油锅炸这一步，油一定要多，最好浸过鸡爪，才能保证最后出现虎皮，否则还是皮骨相连的。我这次就是用油不够多，又为了节约时间没有一个个的炸，导致部分没有炸透的部分未出现虎皮，下次改进吧，不过炸透的虎皮还是吃着很有感觉的

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自制原味冰激凌

2023-12-08 15:44:17

1准备好鸡蛋，牛奶，白糖2鸡蛋只取蛋黄，加入白糖，用打蛋器打3-5分钟3牛奶煮至微沸4煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋液中，不停搅拌5装入容器，放进冰箱冷冻起来，每隔两小时拿出来搅拌一下，来回三四次即可食用6冰激凌放入冰箱冷冻里保存，随吃随取

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凉拌香油金针菇

2022-05-23 15:55:10

凉拌金针菇又是一道快手菜，用香油的话，火都不用开。

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紫薯银耳羹

2024-03-21 22:21:04

紫薯银耳羹是一道简单又营养丰富，美容养颜的甜品，银耳既是营养滋补佳品，又是一味良药，，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。因此这道紫薯银耳羹实在算是一道营养滋补佳品，关键是简单易上手。

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蜜汁叉烧

2022-12-15 17:00:33

天热的时候真心不想开火，试试烤箱菜吧，至少不用候在那儿。这款蜜汁叉烧选择的是梅花肉，即猪的上肩肉，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。

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蒜泥白肉

2024-03-21 07:38:22

1取五花肉一块，入水煮熟2煮好的五花肉放在冰箱冷藏一会儿，切起来会更容易3所有调料混合好4黄瓜切片装盘5将冷藏过的五花肉切片装盘，淋上调料即可

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酱拌茄子

2023-01-06 23:18:02

茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

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烤五花肉

2023-01-06 05:11:22

炎炎夏日，来盘烤肉，感觉很带劲

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