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多多丁
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多多丁的菜谱

共20个菜谱
  • 盐烤三文鱼腩

    2024-04-08 19:53:14

    肥美的三文鱼,鲜嫩多汁,除去切片生食外,其实其他的做法也很多,在外面用餐时就尝试了香煎三文鱼,味道极好,但在家里,不懂煎鱼和怕油烟的我,发现了一个能吃到香滑三文鱼的好办法——烤。做法简单,费时极少,如果你也喜欢三文鱼,一起来吧,绝对让你的味蕾体验一个享受的乐趣。三文鱼,是深海鱼类其中一种,含有丰富的

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  • 黄豆酱蒸仓鱼 —— 滋味 (超级下饭菜)

    2022-11-14 16:50:31

    我喜欢吃鱼,但是不懂做鱼,因为我不会煎,没有耐心慢慢煎鱼;怕炸,因为油烟味太大了。一般想吃鱼的时候就回妈妈家噌。有一回,朋友做了一条蒸仓鱼,用的是黄豆酱,加了一些老干妈,哗噻,那个味道让我的舌尖和心头都疯狂地骚动了,立马回家买鱼,备料,终于蒸出了一道回味无穷的明星菜,以后偶在饭桌上又可以显摆咯。仓鱼

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  • 我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻

    2022-11-24 07:48:58

    紫薯芝士,健康,漂亮。。。因为是弟弟生日,而这个季节没有漂亮的水果,所以相中了紫薯,简单得来又健康。此方一共做了1个6寸和1个5寸的圆形蛋糕模,两个水晶杯及两个圆形中号纸杯,估计份量可以等于一个8寸蛋糕模。

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  • 非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子(自创)

    2022-05-21 08:54:13

    甘薯,金金黄黄的,碰上靓的品种,会很甜很香,可惜现在较难买到了,色是有的,味就差了。不过,味差点也无妨,加点心思,变下脸,就可以出来见人了,灰肠滴可爱,而且很快就会被干掉的。 这个完全是无心之作,我只是试着做,所以记录的份量不甚准确,供参考。材料是:甘薯约300克,马苏里拉碎适量,糯米粉80克,炒香

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  • 红糖红枣桂圆戚风

    2022-05-21 23:31:45

    秋天真的来了,也许只是最近冷空气这几天,得以好好享受这个难得的秋。在广州,一个星期可以感受到的春夏秋冬真不假,三天前还是短袖短裤,前天晚上溜狗已要穿上摇粒保暖裤,今天早上风刮得有些强劲,干燥得很,是该进补的时候了,所以,做了这个红糖戚风,放了红枣和桂圆,特别适合这个天气,女性多吃红糖可以暖身补血,红

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  • 提着走的杯仔 —— 酸奶杯仔蛋糕

    2022-11-15 16:14:34

    其实每一个喜欢煮食的人,喜欢烘焙的人,不一定是嘴馋的,喜欢做是一种乐趣,让身边的人,家里的人和喜欢的人吃到自己亲手做的食物,那是一份无法自豪,一份喜悦。 不知从何时开始钻研吃的,也许美味可以减轻生活中的各式压力,可以释放不曾发现的厨艺因子,可以增进亲情和友情。而我,喜欢做美食的过程多于吃,从配料、调

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  • 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲

    2021-11-19 01:15:24

    天气寒冷,来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身!菇菌类,是素食首选食材,平凡的做法难以突出其味,试试水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;加了粉丝,沾满麻辣的味道,既可以当菜,也可以充当主食。无论是食肉兽还是素食者,都不失为一道暖身菜!顶着感冒流涕,就火辣一回吧。。。

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  • 葛粉橙花糕

    2021-11-19 01:24:19

    又是一年脐橙季,新鲜的脐橙不仅当水果吃味道好,做成甜点也是一个不错的选择。葛粉有清热下火的功效,平时吃时平淡无味,伴入了水果肉,带着果香果甜,变身为一款特别的甜品。

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  • 波尔多的小萝莉——可露丽(硅胶模版)

    2021-11-19 21:18:48

    法式点心,厚重偏甜标致的模样堪称甜品小萝莉材料简单,成本极重重在模具、时间和耐心爱烘焙,却不痴迷即使没有高端铜模平民硅胶模也能打造小萝莉学着去了解一样东西翻阅关于它的身世试着参与它的成长欣然接受它的不完美关于可露丽需要用心,用时间用欣赏的眼光…接受

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  • 安神酸枣仁银耳糖水

    2021-11-19 21:32:57

    请输入菜谱描述

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