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2024-01-07 16:14:55
1小土豆洗净，控干水分，放入油锅炸一会~~土豆皮留着，不要刮掉2捞出小土豆，把多余的油倒出来，加入洋葱翻炒出香味3放入小土豆，翻炒，加入生抽、黄酒4放水，没过小土豆，加入盐、白糖和大料5香菜洗干净，香菜梗也留着，整个放进锅里，还有尖椒也洗干净整个放进去6大火把汤烧开，小火慢慢咕嘟，差不多半个小时，汤
2022-11-21 09:48:34
1两种地瓜去皮，切滚刀，表面挂一层薄薄的干粉2加入油，没过地瓜的量。开始炸，一直炸到表面酥脆3捞出地瓜，控干油。4锅里加入适量清水，加入白糖，糖和水的比例为1:1就行。大火烧开，用勺子按顺时针方向一直搅5清水已经蒸发，剩下的已经跟糖充分重合和黄色的糖浆，气泡由大变小，这时候把地瓜放进去翻炒，均匀的挂
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