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林爱丽
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林爱丽的菜谱

共6个菜谱
  • 客家酿苦瓜

    2022-11-21 18:50:42

    1猪肉剁碎。2肉馅放盆,加盐、胡椒粉、葱、淀粉充分搅拌上劲。3苦瓜洗净,切段,将里面的馕用勺子掏出。4将肉馅装进苦瓜里。5热锅加少许油,放入酿好的苦瓜(肉面朝下,煎好一面后再煎另一面)两面煎好后,捞出装盘,上蒸锅。

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  • 自制芋头扣肉

    2023-01-06 16:39:42

    1五花肉洗净放入煮锅2将肉煮到用筷子可以将肉皮插透捞出,放凉沥干水份。3准备好的葡萄糖粉4将葡萄糖粉均匀的抹五花肉上。5锅中热油(我爸说油烧的越开越好,让肉只稍微炸一下就OK)6这是炸出来的成品,炸的过程因为怕油会炸到我,所以没拍。(第一次做,炸过火了,还是没记住老爸的话)7扣肉切片8将先准备好的芋

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  • 炸烹茄条

    2024-02-26 15:35:38

    1把鸡蛋打散,葱、姜切丝,蒜切片,尖椒、胡萝卜切丝,(我家没有尖椒了,所以用的小红椒代替)猪肉剁碎。碗内放酱油 、盐、味精、糖、醋等兑成汁待用。 2把湿淀粉准备好,将打散的鸡蛋加入搅拌均匀。3把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长、1厘米见方的条。4放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀。 5锅内放油,烧六七成热。6把茄

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  • 马蹄蒸肉饼

    2022-11-25 13:16:11

    1猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。2用姜末和料酒拌好猪肉馅。3加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。4将拌好的这些东西放在平底盘上,抹平。5上锅蒸大概6、7分钟关火即可。

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  • 蒜子煎虾

    2022-11-28 14:20:17

    虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

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  • (一道原料让苦瓜变美味)

    2022-12-10 17:54:19

    许多人不喜欢吃苦瓜,其实苦瓜有很多好处,即可美容也对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。今天这道苦瓜虽然微带苦味,却很好吃。

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