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cowrywang
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cowrywang的菜谱

共29个菜谱
  • 营养早餐之--------番茄肉丝鸡蛋米线

    2022-11-27 15:35:58

    1番茄切片,粉丝用水浸泡,鸡蛋打好放碗2锅里放油,下入番茄炒至9成,加入水煮开,再煮三分钟上3煮开后下入泡好的粉丝4放入切好的肉丝,煮开5再倒入打好的鸡蛋,调入盐,酱油,鸡粉,胡椒粉,煮开即可

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  • 客家(自制)梅菜扣肉

    2022-11-30 16:41:45

    因为调料家中已用完,没有去买,就很简单的做了,这是我老爸最拿手的,我只能说我学到了我老爸的百分之60吧!油而不腻,入口即化,真的好美味!

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  • 红糖面粉粄

    2022-12-31 16:05:32

    1把面粉倒进盆里,再加入红糖2把红糖和面粉搅拌均匀3加入水,记得搅的的时候要一边加水一边搅,这样才不会把面粉搅成一块块的,才能彻底搅拌好,搅到面能竖起来就好了,不要太硬也不能太软4把搅好的面粉装入盘里,其实我是很简单的做法,因为红糖还有没溶的,因为自家吃的就没有那么讲究了,放入红糖时最好用手去捏碎5

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  • 香蕉西米露

    2022-12-14 18:45:04

    1将香蕉切一块块备用2开始煮西米,煮西米一定要注意,水开了再放西米下去,要不停的搅动,不然会粘锅3西米最好用水泡一下,容易煮,煮到还有一点点白的时候,关火,盖盖焖到全部透明4煮好的西米过一下冷水,沥干5把牛奶倒进一个碗里,再入糖,搅拌,再放入香蕉粒,倒入西米6如果想喝冰些的可以放入冰箱冷藏一两个小时

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  • 青瓜炒鸡蛋

    2024-04-07 17:55:35

    1准备食材,鸡蛋打入碗中,青瓜切片2鸡蛋打碎3热锅下油,倒入鸡蛋液,煎到8成熟4下入青瓜,炒两分钟,再调入盐,鸡粉,酱油,翻炒即可5出锅了

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  • 苦瓜炒肉丝

    2022-12-31 16:11:09

    1准备食材,苦瓜切片,肉切丝2锅下油,下入肉丝炒到8成熟3加入苦瓜,翻炒三分钟,放入调料4出锅

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  • 蒜香上海青

    2022-11-25 19:38:16

    1上海青洗净,沥干水2锅里下油,放入蒜肉,爆香3再放入上海青爆炒4炒到快熟的时候调入盐,鸡粉,味极鲜5出锅

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  • 砂锅萝卜鲫鱼汤

    2022-12-16 16:53:15

    1萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用2锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄3倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)4在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅5盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!6很鲜,有点甜,很好喝呢

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  • 不浪费又开胃的夏季凉拌菜——酸辣空菜梗

    2022-12-04 19:01:45

    1原料图2干辣椒切段,蒜肉切片待用3锅里放水,倒入空心菜梗,烧开,煮一分钟4捞起过凉白开沥干,加入调料5准备热锅下油,放入干辣椒和蒜爆炒6淋放装好已放调料的空心菜梗的碗里,拌了下就可7再上一张

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