老杨的厨房的菜谱

共476个菜谱

黄豆酱粉蒸排骨

2024-04-28 16:03:02

以前我都只放土豆，但是听美食家的朋友说放米粉更好吃，我试了几次，果然好吃，媳妇吃米粉比肉还多。米粉吸收了肉的香味，蒸出来QQ的，带着料汁的香醇，美味啊！土豆蒸的软糯香滑，这一笼，荤素都有了！

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韩式泡菜饼

2023-01-11 01:55:45

泡菜酸辣可口，做成泡菜饼，外酥里嫩。软糯的饼，脆嫩的辣白菜，不愧是一个国家的招牌小吃啊！

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特色熏鱼干

2024-05-17 09:35:18

干松酥香，微微的酸甜味，很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。

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翡翠白玉卷

2022-11-12 06:07:07

晶莹剔透又很漂亮，所以取一个高雅的名字，翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色，白玉就是里面肉泥的洁白。肉馅中放了木耳和虾米，咬一口满嘴流汁。

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伪肉版——炸酱拌面

2022-12-18 23:24:29

浓郁的豆瓣酱香味，和鸡蛋，豆腐完美的融合，味道咸鲜，口感独特，拌上细的龙须面或者碱水面，配着几根黄瓜丝，满嘴都是幸福... 做法简单，原料家常，不妨试试吧。

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下酒好菜——香糟三宝

2022-12-08 15:38:57

夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。

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【凉拌秘笈】之万能香辣油

2022-11-26 07:55:28

味道麻辣香浓，用来拌爽脆的凉菜，或者拌面条，都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些，密封好。放在冰箱里，可以用很多次。里面的红辣椒，也不浪费，在炒香辣菜的时候，可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。

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爽口凉菜——凉拌豆腐皮

2022-11-29 22:43:06

上篇提到香辣油的做法，今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富，香辣开胃。千张丝比较干，所以选择配菜上，要选择水分多，脆爽的蔬菜，黄瓜，芹菜等都可以自由搭配。

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麻辣拌面

2022-11-25 00:07:21

看上去挺清爽，吃一口，发现真是没白叫了“麻辣”，真是又麻又辣，不过真香真好吃，尤其是里面加了花生碎，吃起来不干，脆生生的，很舒服。

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麻酱豆角

2024-05-31 06:00:32

芝麻酱拌菜最经典的就是麻酱豆角了。我老家只要夏天吃豆角，肯定离不开麻酱。

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