2022-11-30 15:23:10
1将豆腐切成1.5CM见方的小块,葱白切成小段,葱绿、姜、蒜切末,豆瓣最好是剁碎(因为现在的郫县豆瓣都比较粗)备用2切好的豆腐可以用温盐水浸泡一会,炒锅至火上烧热,放入适量植物油烧至7层熟,开小火,放入葱白、姜、蒜末炒香,再放入郫县豆瓣炒香,倒入高汤(没有高汤的,可以用水+鸡精代替)烧开,将豆腐放入
2022-12-20 23:56:08
看见自己做的东西被人喜欢是一种幸福。