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浓情小厨
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浓情小厨的菜谱

共31个菜谱
  • 蒜香鱿鱼

    2022-12-10 05:45:34

    1先把鱿鱼处理好,切成花,用开水焯一下备用。2锅里下少许油把生姜蒜苗,芹菜爆香。3再把1倒入锅里和2一起炒香,下调料再快速翻炒几下就好。

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  • 牛角椒炒鸭胗

    2021-11-18 16:36:41

    1鸭胗处理好,其他食材准备好2锅中放油,先下姜、蒜爆香,再下鸭胗翻炒至香,盛出备用。3再把牛角椒爆香备用。4把1和2混合起来一起爆炒,下盐,料酒,糖,酱油翻炒几下就好。

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  • 橙汁鱼块

    2022-11-29 18:23:31

    阿姨在龙门寄来一条很大的鱼,足足有7斤重,我不知道叫什么鱼(忘了)。看到鱼肉很厚,就想到做鱼块。

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  • 翡翠白肉

    2022-11-23 04:51:11

    1先将南瓜苗剥去表皮,折成一段一段的备用。2炒锅下油把瘦肉爆香,盛到容器里备用。3再下大蒜爆香,把剥好的南瓜苗一起翻炒,把2也倒入一起快速翻炒一下,在放入高汤闷2分钟。

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  • 腐乳蒸鸭蛋

    2022-11-29 16:25:49

    1盘中放入花生油,再把蛋放在里面。2摆上两块桂林腐乳。3放入开水中蒸十分钟。4最后放酱油和浇一点熟油,撒上葱花即可。

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  • 香炒手擀面

    2022-11-20 18:09:45

    1把一斤面倒入容器2放少许的盐,用水把面揉成团。3然后把面擀成片。4用刀切,再把它给分开。5把做好的面煮熟,再过一下凉水备用。6把肉和配料一起爆香,最后把5倒入一起快炒,放少许的酱油即可。

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  • 美味腊味饭

    2021-11-18 18:46:50

    1把红薯处理好切成粒,放入炒锅里炒一下。2再把腊肠洗干净切成粒备用。3把红萝卜也清洗干净切成粒。(这是干净的辅料)4把2和3一起放入炒锅里和红薯一起炒两分钟。(下少许的盐和酱油)5然后再把炒好的辅料一起和大米放入电饭锅里煮20分钟即可。

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  • 豆角瘦肉包

    2021-11-18 18:46:51

    1首先用酵母粉把面粉和成团,然后用容器把它密封发酵。(天气热的话大概1个半钟即可)2这段时间就可以准备馅料了,把虾皮和瘦肉一起炒香,再下豆角翻炒几下,(豆角不用太熟,因为等下还要蒸)调味即可。3最后把发酵好的面团包入馅料,做成包子,放入笼屉蒸20分钟新鲜的包子出笼啰。

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  • 芒果糕

    2021-11-18 18:48:44

    1首先把芒果剥皮取果肉,放到打汁机中打出果汁备用。2用水把淀粉拌匀。(有点粘就好,不要太稠,也不要太稀(*^__^*) 嘻嘻……加入白糖搅拌至白糖融化。3放入蒸笼蒸1个钟就好。

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  • 南瓜玉米粉馒头

    2021-11-18 18:48:46

    1把南瓜煮熟。2用玉米粉和面粉白糖加入酵母粉一起搅拌均匀,然后再加入温开水和面。(揉到很柔软为止)3放到容器里用盖子盖好等待发酵。(大概1个半到2个钟即可)4把发酵好的面团搓成条,用刀把它切成一段一段的,放入蒸锅里蒸20分钟。

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