浓情小厨的菜谱

共31个菜谱

枸杞蒸发糕

2022-11-15 21:02:56

1先把面粉放入容器里，加入白糖，发酵粉和鸡蛋一个，搅拌均匀。2然后再加清水慢慢搅拌，直到面糊变成黏黏的没有颗粒状时，用筷子搅起有面糊挂在筷子上慢慢滴落就好。3用一个干的碟子涂上一点油，要涂得很均匀，再把搅好的面糊倒入盘中就可以蒸了。

热度：482℃
酸甜粉皮

2022-11-15 21:02:56

1先将葱，蒜爆香，然后放瘦肉末和黄豆酱一起炒香。2再放水和糖，醋，酱油一起煮汁。3最后调味和勾芡倒入事先用开水烫过的粉皮上就好了。

热度：2812℃
红豆包

2022-11-15 21:02:57

1把面粉放入容器里，加入白糖，和酵母粉，搅拌均匀。记住了一定是干的。2然后再加入温水把1搅拌均匀成柳絮状，揉成软硬适中的面团。3放入容器里发酵，天气热的时候一个半小时，冷天两个小时就差不多了。（记住容器一定要盖上盖子哦）4红豆要先煮好，加入白糖备用。5把发好的面团包入红豆，放入蒸锅里蒸就好了。

热度：7921℃
瘦肉蒸虾仁

2022-11-15 21:02:56

1先把虾仁去壳，挑虾线备用。2把瘦肉剁碎铺在盘子里。3再把1铺在瘦肉上面，放姜蒜，淋一点酱油，上锅蒸。4放点熟油就等蒸熟以后再好。5最后放熟油，搞掂。

热度：8428℃
南瓜饺子

2022-11-15 21:02:58

1将南瓜煮熟和面粉一起搅拌均匀，揉成面团。2把葱，红萝卜和瘦肉末一起炒香。3把馅包入南瓜面中，上蒸锅蒸20分钟。

热度：8056℃
焦糖酱油虾

2022-11-15 21:02:56

1先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3放红糖快速翻炒，最后下酱油和盐即可。

热度：5604℃
黄金蛋蒸肉饼

2022-08-19 18:07:44

1先把咸蛋黄底部的盐洗干净备用。2把瘦肉剁碎放入盘中，再把1铺在肉上面。3淋上酱油上锅蒸，出锅前淋一点熟油即可。

热度：6469℃
芝麻酱花卷

2022-11-15 21:03:02

1把面粉和白糖加酵母粉一起搅拌均匀。2再加温水把1搅成软硬适中的面团。3放入容器中发酵。4把发好的面团擀成薄薄的一张，然后涂上芝麻酱，把它卷起，用刀切成一段一段的。5再把两个面团重叠往下捏紧上锅蒸就好。

热度：3164℃
杨梅排骨

2022-11-15 21:02:55

新鲜的杨梅上市了，引起我的无限遐想，于是有了这个创意。

热度：2552℃
粉葛马蹄排骨汤

2022-11-15 21:02:56

1新鲜的排骨半斤，飞水放入炖锅中。2把粉葛，马蹄处理干净。3一起倒入炖锅中熬2个钟即可。

热度：607℃