2022-11-21 00:37:53
1去虾线。从虾头处数,第三条处,用牙签扎进去。2轻轻往上面一挑,一条黑乎乎的虾线就出来了。3去掉虾头和虾壳,留着尾巴上的一点不用去掉。4芥蓝去皮后滚刀切成小块。5用牙签把芥蓝和虾串在一起。6开水煮2分钟即可出锅。7配上生抽上桌即可。
2024-02-07 17:45:19
红豆生南国春来发几枝愿君多采撷此物最相思 突然就想到这几句诗,煽情一下。哈哈!不知道古人为什么用红豆作为相思豆,意欲着相思的意思和表达爱意。 在中西餐里很多都需要用到红豆,红豆煮熟可以作为馅料,香甜可口。红豆馅的老婆饼,红豆也可以作为蛋糕内的点缀。
2021-11-18 18:33:50
烤了n个戚风蛋糕,才算是基本成功,但是在烘焙前辈们的眼里,这款戚风蛋糕还不算成功。但是在烤了这么多戚风蛋糕以后也积累了一些自己的经验,拿出来和大家一起分享,希望给刚开始学习烘焙的同学们一点点学习的经验。刚开始烤蛋糕,虽然样子很失败,塌陷开裂的厉害,但是口感却还是很好的,一点都没有浪费掉,样子不好看,
2021-11-18 18:34:28
1毛豆仁清水洗干净,开水里焯2-3分钟。捞出晾凉备用。2猪肉末里加姜末、盐、花椒油、白胡椒粉、五香粉、玉米淀粉腌制20分钟。3把青豆和肉末混合。搅拌。4在饺子皮里放适量搅拌好的肉馅。5用双手捏好,煮的时候不会散开就好,如果饺子皮太干,可以在饺子皮的边缘处摸上清水。6包好的饺子放在撒过面粉的容器上。7
2021-11-18 18:42:59
11、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部,然后横切成3片。22、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。33、淡奶油打发。44、取一片戚风蛋糕,在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。在淡奶油上铺一层蜜豆。55、铺好蜜豆后,继续涂上一层打发好的淡奶油。盖上第二
2022-11-04 05:44:45
1原料2糯米粉加适量的清水和成面团,面团不要太软。和好的面团醒20分钟3把大面团分成大小均匀的小剂子4在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑5在里面放入果酱馅6也可以放入红糖7全部团伙的汤圆8水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅,再放入汤圆,汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动,不要来回搅拌9煮到汤圆全都漂在水面上
2022-12-14 18:30:55
1原料2羊肉洗干净后剁碎,剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清,盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味,抓均匀,研制20分钟。如果不想自己剁,也可以再外面买的时候让店里给绞碎就行,不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃啊3洋葱头切开后剁碎,这个没办法,只能忍着眼泪剁洋葱了,如果家里有游泳眼镜的话带
2022-06-11 12:17:24
11.部分原料22.牛肉切成粒33冷油放几块冰糖44.小伙把冰糖炒化55.冰糖炒化变褐色后放入牛肉粒66.炒制上色77.放入调料和香料加适量开水88.烧开后放入砂锅里99.牛肉放砂锅里小伙煮1个小时1010.小伙炒猪油1111.猪油炒出油来,放几粒花椒和姜片。1212.爆出花椒和姜片的香味放酸菜炒1
2022-11-03 17:14:24
1称量好所有原料。2蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入30克细砂糖。3用手动打蛋器搅拌均匀,成较蓬松的状态4加入玉米油搅拌至完全融合,这时候的状态会比没加玉米油的时候浓绸。再缓缓加入牛奶,边加边搅拌。搅拌至完全均匀。顺同一方向搅拌。5筛入事先过筛了一次的低粉。6按不规则方向上下翻拌均