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豆浆xxs
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豆浆xxs的菜谱

共50个菜谱
  • 鸡蛋手擀面

    2024-05-26 06:51:05

    1一茶勺盐放在一碗清水里面用勺子搅拌至盐化开,和面粉的时候打一只鸡蛋进去,把面粉揉成一个光滑的面团,盖上盖子或是保鲜膜醒15分钟。做手擀面的面团要比包包子的面团硬一些。2醒15分钟后的面团放在面板上揉成团,在用手压一个圆饼3用擀面杖继续擀成一个大点的圆饼。4在面饼上面抹上干面粉,把整个面饼都卷在擀面

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  • 砂锅红烧肉炖土豆

    2024-02-11 00:01:32

    11.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。22.冷油放冰糖翻炒。33.小火翻炒冰糖至溶化,冰糖呈褐色时切好的五花肉块44.已经开始上糖色的五花肉。55.上了糖色的五花肉继续炒8分钟,五花肉里面的油分会煸出来。66.放老抽和姜片在翻炒2分钟。77.加入足够多的开水,放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、

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  • 小清新口感 玉米粽子

    2021-11-18 17:37:05

    本来想包个菠萝粽子的,很喜欢菠萝的香味和那种酸甜的口感。结果我找遍了整个市场也没找到一个菠萝了,问了最后一家水果店的时候店主告诉我菠萝过季了,给我遗憾的呀!刚好看到旁边有卖玉米的,就买了根玉米,突发奇想的,觉得做个玉米粽子叶不错啊!结果回来在网上一搜,已经有人包玉米馅的粽子了,看来我不是第一个哈。哈

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  • 鲜肉小锅贴

    2024-05-16 03:33:19

    1包饺子和做锅贴的面要揉的软一些,揉好后的面盖上盖子醒20分钟。2大葱切碎以后放碗里,倒上香油搅拌均匀,香油能去掉大葱的呛味,让大葱的味道更香浓。3肉剁碎后放淀粉、盐、姜末、五香粉、白胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时。420分钟以后拿出来在揉几下,揉成一个光滑的纪子。5用手把面纪子搓成一个长条。6切成大

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  • 三鲜包子

    2022-11-20 21:52:42

    老北京人过大年顺口溜: 腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三, 二十三糖瓜粘,二十四扫房子, 二十五糊窗户,二十六炖大肉, 二十七宰公鸡,二十八把面发, 二十九蒸馒首,三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭 蒸包子可是备年货中最主要的工作之一。我们家乡地处淮河边缘,饮食习惯不南不北,很难说得清楚是南方口味还是北

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  • 简单4分钟 家常白切饼

    2022-12-02 18:26:01

    1酵母粉2分之1茶勺。2泡打粉2分之1茶勺。3150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的面团。盖上盖子醒20分钟。420分钟以后把张开的面团取出继续揉,揉出里面的气泡。5再把面团用擀面杖轻轻的擀成一个大概1.5厘米厚的面饼。在醒10分钟。6电饼铛上下同时预热,选择烙饼档,把面饼放

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  • 红烧肉炖莴笋

    2022-12-10 07:25:59

    1带皮五花肉切成2厘米大小的块。2莴笋3根,要是大的莴笋的话,估计一根就够了。3莴笋去皮。4去皮莴笋滚刀切成快备用。5冷油放入冰糖,小火。6小火继续慢慢炒到冰糖融化7冰糖完全融化至褐色时即可放入五花肉8放入五花肉快速翻炒,改中火。9已经上色的五花肉。10放花椒大料和姜片继续翻炒6-8分钟,煸出肥肉里

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  • 消夏滋补的靓汤 红枣桂圆补血汤

    2022-11-26 04:07:59

    以前我每次都是煮粥的时候放几颗大红枣。我每天的早饭就是红枣粥,陪一碟小菜,我以为这样每天早上吃红枣粥就能达到很好的补血效果。直到最近才直到,这样吃红枣补血的效果微乎其微。红枣搭配桂圆和葡萄干同食,才能达到最好的补血效果。

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  • 挺不了诱惑 麻辣小龙虾

    2022-11-24 03:30:54

    1准备好调料。花椒和麻椒各15克,干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。2洗干净的小龙虾。3用手捏住小龙小的背部,大拇指和食指紧紧的捏住它的两条钳子,这样就不会被夹到。4掐断龙虾尾部中间的地方,轻轻一拉,虾线就出来了。5锅里放200毫升油。6小火慢炸花椒和麻椒,炸出香味来。

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  • 老北京炸酱面

    2022-12-15 04:00:44

    第一次吃炸酱面还是第一次去老公家的时候,他妈妈做的炸酱面,味道非常好,我吃了2大碗。一直到现在他妈妈还笑我这个姑娘一点也不矜持,第一次去他家一点都不拘束。吃饭还能吃上2大碗。 老公家里有个习俗,子女从外面回家第一顿饭一定要有面,出门前的一顿饭一定会是饺子。进家门吃面的意思就是平安到家了,出门前的饺子

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