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zwhlz的菜谱

共41个菜谱
  • 粗粮粥

    2021-11-18 13:24:35

    1将杂粮洗干净后,浸泡30分钟上锅内加水和杂粮一起煮2中间要不时开锅盖翻动,以防粘锅320分钟后即可开吃了

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  • 油焖虾

    2022-12-03 13:17:30

    1锅倒入油烧至5成热,放入蒜末爆香。2加料酒和酱油继续煸炒3加葱花调味即可上桌

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  • 白灼血蛤

    2022-11-26 14:39:57

    1血蛤洗净沥干水份备用2锅内烧水3将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了吃这个,就是吃他这个血,除了这个血蛤,我还没见过其他贝壳类有血的呢然后剥开,4捞起血蛤装盘即可小窍门如果怕生敢吃,可以浸一点醋,或者辣酱。

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  • 素炒青菜

    2023-01-10 19:27:07

    1青菜洗净控干水份备用。2锅内倒油烧热加蒜3放入青菜加适量盐。4加适量酱油。5加料酒煸炒片刻。

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  • 鸭肉焖莲藕

    2022-11-25 16:20:20

    1准备好食材2锅内油烧热加蒜和姜3加鸭肉煸炒4加莲藕、料酒和酱油继续煸炒5装入炖锅内6调至高档位

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  • 西红柿蛋汤

    2022-11-25 05:01:06

    1准备食材2锅烧热加油煎鸡蛋3翻一面煎4加西红柿煸炒5加适量水6水烧开后加适量虾皮7加调料即可出锅

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  • 红烧鹌鹑

    2022-12-31 19:12:25

    1鹌鹑洗净后,加酱油、料酒、盐、姜、蒜腌20分钟(这样才入味)。2锅内放热油加入鹌鹑煸炒。3煸炒至水份干时加放适量水焖。4水快收干时加适量鸡精即可。

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  • 猪肝炒胡萝卜

    2022-12-18 22:28:46

    1猪肝用淀粉、盐、料酒腌好,胡萝卜切好备用2锅烧热放油爆姜后加入猪肝煸炒3加胡萝卜4加胡萝卜5最后装盘即可

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  • 瘦肉莲子汤

    2022-12-04 19:04:06

    1准备瘦肉,党参、白莲、胡萝卜2肉洗净后加放少许油、盐、鸡精、料酒腌10分钟3瘦肉放入炖锅内4加入白莲和党参530分钟后加入胡萝卜620分钟后即可关火开吃了

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  • 炖红烧肉

    2022-11-25 06:49:59

    1准备材料2把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色3加入五花肉煸炒4加蒜,八角和桂皮5加少许生抽和盐煸炒至均匀着色6加少许白酒7换炖锅炖820分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可

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