2023-01-10 11:52:05
1主料:年糕200g,刀豆200g,土豆一个,胡萝卜一根。2调料:韩式辣酱,盐,糖,鸡精,白芝麻。3韩式辣酱加少许水调开,再加入盐,糖,鸡精调匀。4刀豆焯水至熟透,捞出后冷水洗净备用。5土豆焯水两分钟后,加入胡萝卜煮一分钟,捞出用冷水冲一下备用。6年糕在沸腾的水中煮到软身,捞出过冷水备用。7炒锅中放
2022-12-06 03:43:45
1材料:芦笋150g,金针菇100g,培根两片切细丝。2配料:意大利面200g,芝士一片。3锅中水烧开,加点盐,再下面条,煮十分钟左右,捞出面条,冷水冲洗,沥水备用。4炒锅置炉上,加油2大匙,油热后,依次放芦笋、金针菇、培根、面条翻炒。5最后加入芝士片以及所有的调料,拌匀后出锅装盘。
2022-08-26 09:10:09
1虾仁加入盐1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶匙拌匀。2青豆焯水一分钟,捞出冷水冲洗,沥水备用。3南瓜切2cm左右小块,锅中水开后煮3分钟,捞出沥水备用。4锅内加油2大匙,放入虾仁,喷入少许黄酒,翻炒5成熟后盛出。5锅洗净,另起油锅,倒入青豆翻炒几下。6然后放入南瓜丁,加盐、糖、翻
2022-11-19 10:58:21
1准备材料:肉糜225g,豆腐100g,加入盐1/3茶匙,糖1/4茶匙,鸡精1/6茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,生粉1大匙,绍酒1.5茶匙,生抽酱油1大匙,香油1大匙。2再加葱花2大匙,姜汁1茶匙,水2大匙,用筷子顺一个方向搅拌至馅上劲。3香菇洗净剪去蒂,外面用厨房用纸擦干。4将香菇里面在生粉上沾上薄薄
2024-02-01 07:47:09
1主料:鸡腿800克,洗净沥水,斩块备用。2配料:葱切小段,姜3片,蒜片2大匙,辣椒6个。3调料:豆瓣酱1大匙,花椒粉半茶匙,八角1个,桂皮1小块,丁香1粒,小茴香半茶匙。4起油锅,放入鸡块不停翻炒至表面黄亮捞出。5再把配料放入锅中炒香。6加入鸡块,喷点绍酒翻炒几下。7再把所有调料放到锅中,加生抽1
2022-11-15 08:37:27
13个新鲜的马蹄削去皮,洗净切小粒。2虾仁洗净沥水剁成蓉。3马蹄丁和虾肉里加入盐2/3茶匙,白胡椒1/6茶匙,生粉1.5茶匙,姜汁1茶匙,葱花1大匙,蛋清1大匙,绍酒1茶匙,香油1.5茶匙,用筷子搅拌上劲备用。4鸡蛋里放1/4茶匙的盐,打散待用。51茶匙生粉加2茶匙的水调成汁。6把生粉汁倒入蛋液中,
2022-12-05 17:28:09
1鸡肉洗净切丝,加半茶匙盐,1大匙生粉,3大匙水拌匀静置半小时。2青、红、黄椒洗净、焯水、切丝。3黑木耳一把用水泡软洗净切丝。4冬笋飞水后洗净切丝备用。5炒锅里倒3大匙油,再放入鸡肉丝炒至八成熟捞出。6锅洗净,另起油锅,依次放入所有的配料,加盐和糖一起炒匀。7然后倒入炒好的鸡肉丝,喷点绍酒,撒上白胡