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亦然的美食
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亦然的美食的菜谱

共4个菜谱
  • 清炖牛肉

    2022-12-16 23:18:06

    1将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小,留着以后做牛肉面)2葱切段,姜切片备用。3将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)4将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)5加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。6加入酱油。7盖上盖,大火上气后转小火20分钟8放凉后打开盖子即可食用

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  • 酱牛肉

    2022-12-31 19:01:49

    11、前腿牛键子洗净,备用。22、用纱布将每块牛键子包起来。33、用绳子捆住,并扎紧。44、每一条都包好后备用。55、炖肉调料也放入纱布中,扎紧。66、将扎好的牛肉放入高压锅中,并放入适量清水。(没过两指左右)77、大火加热,水开后撇去浮沫。88、水量基本没过牛肉。99、加油葱段、姜片。1010、倒

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  • 肉末油豆腐

    2022-12-03 16:12:46

    1豆腐切成小块,入微波炉微波2至分钟。2将豆腐均匀的沾上干面粉,抖掉多余的面粉3入180度(我用的电磁炉,用煤气的话是七八成热)的油锅炸成金黄色,捞出备用。4炸好的豆腐是金黄色的5葱、姜切成沫、蒜薹切成小段备用。6锅内热油,三成热时,放入葱姜末,以中火煸香。7往锅中加入肉沫,煸炒。8加入蒜薹炒至变色

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  • 黄金芝士卷

    2022-11-21 18:43:44

    1将面团揉至扩展阶段后,放温暖处进行基础发酵。2发酵到2.5倍大小3基础发酵结束,将面团取出,排气后滚圆,松弛15分钟。 4 松弛后的面团擀成跟烤盘大小差不多的长方形,放在烤盘上。53、用打孔器打出洞来(也可用叉子或牙签),放温暖湿润处进行最后发酵6最后发酵结束,表面刷蛋液,洒适量白芝麻。7入预热1

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