2021-11-23 10:20:07
即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅,没事儿啃几个打打牙祭,嘴巴满足了就不无聊了~
2024-05-21 10:56:03
在家自制豌豆黄原料非常简单,只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度,不需要琼脂之类的凝固剂,就能很好的成型。
2024-06-24 02:35:08
选择三分肥七分瘦的猪肉炖碎,荸荠也剁成小碎,不用切得太细碎,这样馅料之间留有空间,烩肉丸的时候,能更好得吸收汤汁。团好的肉丸先放入油锅中炸一下,炸到外皮金黄,这样最后做出来的四喜丸子,外酥里嫩,饱满多汁,咬一口,肉香满口,肥而不腻。
2021-11-23 10:41:04
松糕通常以粘米粉为原料,当中夹着糯米粉,加入白糖的蒸制糕点,口感百变多样,今天尝试着做了这一款抹茶松糕,口感上却多了一层清雅的淡茶味,配以牛奶来增加了松糕的奶香味。
2022-11-12 03:11:57
总是吃白水煮虾都吃腻了,想换个口味,茄汁虾,大虾晶莹红透,尝尝味道,第一口吮到的是汤汁,透鲜,轻轻咬开虾壳,牙齿配合舌头翻卷几下就勾出了整个虾仁。
2023-01-06 21:32:22
萝卜丝鲫鱼汤,有温中下气、健脾利湿的功效。春日里多喝汤,可以驱寒保暖,还可以补水保湿、抵御干燥。熬好的萝卜丝鲫鱼汤也是浓稠奶白,奶呼呼的感觉,让人看了很有食欲。