2024-06-06 14:19:46
1准备材料。鸭子半只,啤酒一支2鸭洗净切块,辣椒切块,洗干净,3炒锅热油,姜、蒜爆香 ,放鸭肉翻炒。4大火煸炒至鸭肉收干不出水(出水多可以倒掉),并且炒出部分鸭油。 倒入一瓶啤酒。 大火烧开后,改小火焖一个钟。5待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒,再加盐调味,即可起锅。小窍门啤酒鸭是一道风味独特的佐酒
2024-05-19 00:52:38
1排骨洗干净,放入炖锅里,再把泡发好的香菇洗干净切小块放进锅里,加上适量的盐、酱油、辣椒腌制一会。2莲藕洗干净去皮,切块放进锅里。3加入适量的水煮开始炖,水煮沸后调小火慢炖。4炖20分钟后加入香芋,再慢炖大概10分钟。5最后加入金针菇,炖熟即可。6起锅装盘,虽然其貌不扬,但是味道还可以。