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食·色
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食·色的菜谱

共3072个菜谱
  • 巧克力玛芬 2

    2022-11-12 08:25:11

    1牛奶巧克力去衣2放入大碗3放入电炖锅隔水炖至融化,也可以用微波炉完成这一步4准备面糊料5将低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛,备用6将牛奶,白砂糖,植物油倒入融化后的巧克力中7搅拌至巧克力完全溶化在液体中8加入打散的蛋液9充分搅打至乳化10倒入过筛后的面粉11搅拌,有点面粉颗粒也无所谓12倒入模具,排

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  • 紫薯冻芝士

    2022-11-26 01:12:08

    1准备原材料,奶油奶酪提前两小时放室温软化2奶油奶酪放入大碗,隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒3打好的奶酪4加入酸奶5搅拌均匀6鱼胶粉用4倍的凉开水泡发7成果冻状8牛奶倒入容器中,放电磁炉上小火加热9倒入鱼胶粉,搅拌至完全溶化10倒入紫薯泥11搅拌均匀12将紫薯奶糊倒入打发好的奶油奶酪13搅拌14紫薯奶

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  • 玛格丽特小饼

    2022-11-21 20:11:25

    1准备原料2熟蛋黄碾碎过筛3备用4黄油放室温软化后,加入糖粉5用打蛋器打至膨松发白6倒入蛋黄末7搅打均匀8将低筋粉和玉米淀粉混合过筛9倒入黄油10搅拌均匀11捏成团12用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟13将面团分割成大小相同的小块,搓成圆球,排入烤盘14挨个按扁15放入预热180度的烤箱,中层,烤

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  • 花生酱饼干(饼干模版)

    2022-12-15 06:38:45

    这一款花生酱饼干,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起来有砂糖的颗粒感,又是别一种感受

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  • 酸奶油饼干

    2022-11-25 04:48:06

    1准备原料2将除面粉外的所有材料倒在一起3混合均匀4加入面粉5用橡皮刮刀翻拌均匀6装入裱花袋,剪一个小口7挤在烤盘上,花型无所谓,最后都是会摊开的8放入预热160度的烤箱,中层,烤约15-20分钟,边缘略呈金黄色即可

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  • 宜家奶油沙司土豆泥

    2022-11-17 19:01:56

    1大土豆一个,洗净削皮2切成厚片3放入蒸锅,蒸至熟透4准备沙司料5土豆蒸熟,出锅晾凉6装入保鲜袋,用擀面杖碾成泥7将碾好的土豆泥装入大碗8搓成丸子,摆入盘中9用芹菜叶装饰10将奶油沙司粉倒入碗中11加适量清水12调成均匀的稀糊状13取小锅,放电磁炉上,倒入清水和牛奶14煮沸后,加入沙司糊,边倒边搅拌

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  • 美式重乳酪蛋糕

    2023-07-14 07:21:34

    1饼底材料,奶油面包一个2捏搓成碎屑3在6寸活底圆模中平铺一层,压实4准备蛋糕体原料5将软化的奶油奶酪放入大碗,加入白砂糖6用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入鸡蛋8用打蛋器搅拌均匀9加入低筋粉和酸奶油10搅拌均匀11加入柠檬皮屑,柠檬汁,和香草粉12用橡皮刮刀拌匀13倒入铺好饼底的圆模中,轻轻墩出大泡14

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  • 南瓜泥

    2022-12-15 07:56:43

    1去皮南瓜一块2放入微波炉3高火5分钟后,打开微波炉,翻面继续高火3分钟4南瓜熟透出炉5用勺将附着在硬皮上的南瓜瓤刮下来6放碗中彻底凉透7装入保鲜袋,放入冰箱冷冻保存。如果一次制作的量比较大,可以按通常用量分装为几袋,

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  • 批萨酱

    2022-11-30 15:48:17

    1准备原料2COOK100香草粉3番茄、洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,备用4锅烧热,放入黄油烧至溶化5倒入洋葱和蒜末,炒香6倒入番茄,大火翻炒7炒出汁水后,加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒,翻炒均匀8盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。其间,不时打开锅盖翻炒,以免糊底9煮好后,揭盖转大火收汁10汤汁变浓稠后,

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  • 批萨茄子

    2022-11-20 19:21:56

    1茄子洗净,去蒂2切成两段,再切成约5毫米厚的片,平铺在不锈钢圆盘上3表面抹上批萨酱4表面喷水或油,放入预热150度的烤箱,中层,烤约20-30分钟,茄子熟透即可5小葱切成葱花6洒在烤好的茄子上,再洒少许芝麻,即可食用

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