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2022-11-17 17:18:17
很详细的法式牛角包做法哦~在这里有贴出每一步的图片http://blog.sina.com.cn/laetitiaqian 希望和大家分享（：这是一款很经典的法式面包。咬一口下去，你一定会爱上它香酥细腻的口感~
2022-11-30 04:45:28
最近收到一份很喜欢的礼物，一本介绍咸味小蛋糕的书美味的蛋糕也可以是咸的！。在这个人人超爱甜食的地方，其实也有许多好吃的咸味儿的塔和蛋糕。像用奶酪和火腿和黄油做配料的小点心~用油酥面做底的Quiches~等等~今天周日，我在小屋里尝试了一种配料没有黄油的橄榄小蛋糕。是款健康，清淡，味道很赞的蛋糕！偏爱
2022-11-30 18:15:22
蛋糕的做法千千万，在基本的做法上做一点小创新，会带来不同感觉的新口味。今天介绍一款双色的小蛋糕。下层把常用的巧克力切成小粒加在原料里，~上层的部分加入杏仁片，吃起来是不一样的口感哦！创新口感-双色小蛋糕！
2022-11-30 18:14:16
意面是西餐里很重要的一大类，意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种：一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâte fraiche，先面条还挺像我们北方的擀面的，只是用鸡蛋和的面，所以更劲道些~。要是按照面条的形
2022-11-30 02:27:34
做份可爱的爱心塔吧。用pâte sucrée做派皮，铺上浓浓奶香的crème moussline，好看又美味~炎热的夏天，把这份可爱的美味小甜品放在冰箱里，嘴馋的时候切一块儿~冰凉香甜的美味哦！
2022-11-29 23:34:22
以前在家里，很爱“好又多”里面的大泡芙！里面是超大分量的鲜奶馅儿，外边膨起的皮有浓浓的奶香。来了这边，发现大大小小的面包房里有许多种不同造型的泡芙。其实呢~说白了，就是用叫做pâte à choux的面皮做底，演变出的各种美味小甜品。pâte à choux的最大特点，就是烘烤之
2022-11-11 10:49:43
厨房的时光绝不是单纯的重复劳作，这是个繁花似锦的魔幻小屋。你可以在里面打开各种瓶瓶罐罐，发明创造出新奇的美味。今儿在基础的面包方子里加了朗姆味儿的葡萄干，很加分～配上创新的爱心造型 情人节的早餐上桌喽～http://blog.sina.com.cn/laetitiaqian
2022-11-06 04:07:23
在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉，口感多了份杏仁香。铺上新鲜的苹果片，果香和黄油相中和，香酥爽口。http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d750630101ddpm.html
2022-10-07 08:32:34
和以前自学的方子不同，今天分享给大家宝贵的专业版牛角包做法。比起星巴克20多块一个的牛角包，你的烤箱里会烤出更地道的美味！十九世纪的某个午后，在巴黎92省 Richelieu大街的一间面包房里，一种叫做croissant的美味第一次在这个城市展现身影。牛角面包Croissant的雏形最早出现在十八世
2022-09-01 00:10:48
做水果塔剩的甜酥面皮和一点黑芝麻，烤片可爱的圣诞树。喜欢芝麻烤熟的香味儿～今儿偷懒，用搅拌器做的甜酥面皮Pâte Sucrée。纯手工做甜酥面皮的方法在这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_65d750630101d8ww.html
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