2023-12-25 18:02:20
在没有厨房秤之前,也就是去年我做的奶黄馅一直没怎么成型,虽然味道不错,结果这次再做,居然做的很好。而且最近一直再看这个网站,有什么不会,我总会上来看一下如何做。我也得做点贡献了。
2022-11-30 08:44:56
我第一次学做馒头,是因为有朋友在做,我说我不知道粉水和酵母的比例,怕做不好,她就说很简单的,拿出一只日常用的饭碗,说这样平的二碗面粉,加一碗水,至于酵母,多点发的快点,少点发的慢点,把酵母倒入水中,以辅满这个水面就行了。就她这么一说,是啊,好简单,回来一做果然哦。
2022-11-29 15:50:28
又有好久没上新菜了,其时美食天下一直有再看,看后喜欢的也在做着吃,只是总感觉我完全是按人家的配方,按他们的步骤做的,我就不用班门弄斧了,可是心里又觉得的不好意思,不付出不行啊! 正好又是过年了,我爸爸已经把做好的鱼圆拿来好几次了,我好像真得老了,这时总想起小时候的事,记得这个鱼圆和鱼形的蛋饺只有在过
2022-12-14 19:03:39
每年的这个时候,是吃笋的季节了。现在的笋是最好吃的,但其时现在笋的价格也还是很贵的,今天买了三根笋,价格接近20元了,比鲫鱼的价格贵多了。 其时笋是一年四季都有的,只是我吃的最多的是冬笋和春笋了,这两个笋也是最好吃的,而随着天气热起来,笋的价格也便宜下来了,而当笋的价格只有3、4元时,这个笋其时不
2022-12-10 04:17:17
又一年的春天来了,这个时候是有我最爱的野菜——马兰头,曾几何时,和朋友一起去野外踏青,更多的是为了去采马兰头,带上剪刀,骑着自行车去找,去采。而如今,马兰头也可以自己种了,菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是非常怀念野外的。 也还好,我婆家在农村,她去帮我采了,洗好,过水,放冰箱里,再让我
2022-11-18 20:39:17
1高粉和小苏打准备好2鸡蛋5个3把4个蛋打入盆中,用手抽打到有气泡4刷入高粉和小苏打(我开始时只用了4个蛋,揉粉时发现太干了,又加了一个,结果面团湿了点,其时4个蛋应该可以了)5揉成面团,醒30分钟6因为我有压面机,所以我是用压面机压成的面片,面片最后的厚度是在压面机的4档,把压好的面片对开成两片长
2024-04-11 12:15:31
在2013年快过去时,突然收到快递,原来是我申请的亨氏蕃茄酱到了。因为自己的懒加上对摄影的一无所知让我做了美食不是第一时间拍照上传给大家分享,而是直接吃下肚了。所以到目前已经很久没写日志了,不是没做美食,而是真得真得忘记拍照,往往吃完才想起来要拍照的。免费申请的物品也就这么简单的才有资格。也因为这个