手机版
2021-11-18 22:59:52
旺姐的最新作业，砂糖小餐包。休息日想好好睡一觉还要有早餐，于是，还是老办法，早上起床上班前把面粉和液体混合泡面一整天，下班7点到家加剩余配料开始揉面，7：30揉面结束开始发酵，8:30左右1发完成，整形，9点开始2发。10点不到2发完成挤黄油撒糖，10:30出炉睡觉。话说这完全是被逼出来的快手吧
2024-03-10 09:47:01
爸爸拿回家一个好大的嫩南瓜、看着那么大个南瓜，我头大了。我不想天天吃炒南瓜呀。虽然它很清爽的说。所以，可着劲的消耗吧！首先就是包饺子。嫩嫩的南瓜，加上虾皮和鸡蛋提味，最适合秋天了。
2022-11-16 00:26:05
继续我的每周一吐司。该吐槽一下我的面粉吗？上周同样的面粉，同样揉的手套膜，只是不同的配方，这周的吐司至于给我粗糙成那样吗？难道是我2发整形不好？还要继续修炼。不过幸好有无比强大的配方，即使组织看上去有点粗糙，但其实包包还是很柔软滴。
2022-11-16 20:30:33
海绵蛋糕曾经是我心中的大痛，好几次看见拌好的蛋糕糊快速地消泡，在烤箱里一点一点变成死面疙瘩，无比郁闷，直到做了一次欢的海绵蛋糕。然后居然就成功了，真的是超级简单超级好吃。成品细腻，蛋糕那种香味非常纯正，刷上酒糖液之后简直是完美，就是有点太甜，所以我现在都是用原方的70%糖，酒糖液里面的糖直接没加，单
2022-11-14 17:10:48
我们一家都是吃草的，三天不见肉觉得稀松平常，要是一顿饭少了两道蔬菜，那就吃不下去东西。一直很奇怪，我们家的土豆的做法永远只有青椒土豆丝这一种，以前以为是爸爸妈妈不会做，后来才知道，感情他们是压根不知道土豆还能有其他吃法。所以，作为草食家庭的新一辈大厨，我就开始给他们扫盲了，做了一次地三鲜。于是受到草
2022-11-14 19:01:09
秋葵貌似是最近兴起的一种蔬菜，其实第一次看见，我还以为是花苞。看了别人的日志才知道这是一种蔬菜，我家这里的菜场也没见过这个，直到我提起了想试试这种菜，老爸才说在姨妈家的菜场看见过的，于是就买来成了我家餐桌上的常住客。
2022-11-15 06:37:44
北海道吐司上次才做过，于是，这周的吐司就是自由姐姐号称可以媲美北海道的炼乳吐司。实际试验一下，发现这货完全拉下北海道一大截。面团整形的时候手感不要太舒服，我玩了好久，烤出来的成品表面柔软的就像婴儿的小屁屁，我邪恶的摸了好久，
2022-11-16 11:00:35
申请试用的金格勒酱前几天就收到了，一直没有休息，趁今天有空就开始了试用。感谢美食家和金格勒酱给予我这次试用的机会，其实开始申请的时候以为是酱油，所以准备做的都是用酱油的菜菜。没想到拿到手就觉得，这酱油怎么还得靠挤的。最后才发现，这玩意压根就是甜面酱那样的膏状物质，是彻头彻尾的酱。于是，立刻修改计划，
2023-01-06 21:08:24
作为一个草食向动物，偶表示动手炖上一锅红烧肉是很难得的。我会告诉你其实这一锅肉我只挑菱角吃无视那一块块肉肉吗 秋天到了，菱角开始上市了。（这句感觉好废话，完全是小学生的作文吗o╯□╰o）于是，身为吃货的我们绝对不会放过啃菱角的，不管是直接水煮了吃，还是煲粥呀炖肉呀，我统统都要。让美食来安慰我这一颗倍
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38