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2022-12-07 13:26:24
1排骨洗净，凉水焯一下，去掉血沫。2捞出排骨，放入料酒、姜片、八角、老抽腌制20分钟。3把腌好的排骨放入高压锅压到酥烂。4压好的排骨捞出，汤留作备用。5油烧到七成热，炸排骨，时间不要太长，否则肉会干掉，几分钟就可以了。6炸好的排骨。7锅中留一点点底油，放入冰糖50G，小火把冰糖熬化，边熬边搅拌，避免
2022-11-26 03:21:46
1调料准备好。2锅里放底油，一次放入辣椒段、花椒、蒜泥、辣椒面、五香粉、辣椒油、郫县豆瓣酱快速翻炒。3放入适量水，煮开，放入白糖，燕，鸡精，酱油，醋调味。4把煮好的粉条放入熬好的汤汁中，根据个人口味放入醋再调味，马上香菜，炒熟的花生米和熟芝麻就做好了，调料一定放足，味道才正宗。
2022-10-31 11:17:24
1鸡大胸肉切丁，花生米去皮泡水备用。2在鸡肉丁中一次放入盐、料酒、鸡精、黑胡椒粉、淀粉和少许水。3将调好味的鸡肉丁抓匀，腌制十分钟备用。4找一个空碗勾兑芡汁，一次放入酱油、浓缩柠檬汁，没有也可以不放，糖、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和水调匀备用。5花生米炸脆。6鸡肉丁热油滑散，捞出备用。7油烧热放入花
2021-11-21 11:45:38
1鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清用打蛋器打直发泡，将容器扣过来不会掉下。蛋黄备用。2将打发的蛋白抹在吐司上，中间挖个坑放入蛋黄。3烤箱预热，150度15分钟烤制焦黄就好了。
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