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2022-11-17 23:18:52
1豆腐切小块泡盐水里（想要盐味入豆腐就多泡会），打好鸡蛋（要加适量盐的）2锅内放适量油，油热放鸡蛋翻炒，等鸡蛋差不多炒好了，放蒜末翻炒出味，放入豆腐块，继续翻炒3等豆腐有点焦焦的感觉加点葱花，翻炒一分钟，出锅！开动！！小窍门我觉得吧 大火炒应该很不错的 但是不要炒糊咯哈！！！
2022-11-27 16:13:27
1黄瓜去皮 切小块 用盐腌一会祛除多余水分 木耳充分泡发 切条 放开水锅内焯一分钟 沥干水分（忘记照片了）2把黄瓜快腌出来的多余水分倒掉，加入沥干水分的木耳，加味精，鸡精，醋，等调料（加自己喜欢的调料就可以 没有什么死规定） 腌制十分钟3洋葱切好（因为不知道我切的算什么），热锅内加适量香油，放入洋葱
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