2024-06-21 20:32:29
1宝乐鸡一只,泡冷水解冻。2解冻后去掉头和爪,开胸,洗净。360克奥尔良腌料放入盆中,加60克清水,再放一些葱段、姜片和蚝油,搅拌均匀。4把鸡放进去,两面抹上腌料,要涂抹均匀。5正反面都要抹上。6盖上保鲜膜。7放冰箱冷藏一晚上。8烤盘铺上锡纸,放烤箱底层,烤箱上下火200度预热。9腌好的鸡取出,腹部
2024-06-21 21:00:21
1圆白菜半颗,洗净。2切丝。3焯水,注意水开在放圆白菜丝。4捞出放盆里,加凉水浸泡降温。5粉丝放盆里,倒入焯菜用的水,泡20分钟左右。6圆白菜丝捞出,攥干水分,放盆里,粉丝剪成段,一起放盆里。7放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。8拌匀。9放入盘中。小窍门不吃辣可以不放辣椒油。