三叶秋小厨的菜谱

共41个菜谱

这个版本的紫菜蛋花汤你喝过没？

2024-06-27 08:10:40

这个版本的紫菜蛋花汤是跟着家里人学的，酸爽开胃，汤头清澈不涩，熊孩子一大碗都不够喝，学起来哟。

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粉蒸肉肉香浓郁

2024-06-26 21:38:48

隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多种选择，可以是地瓜，芋头，锅盔，茼蒿菜（皇帝菜）凭喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隐隐有肉香，回味无穷。不想买袋装的米粉可以选择自己打米粉，我选的这款米粉是从小吃到大的味道，在某宝买的。高手很多，有更优化的更好吃的步骤欢迎指正，我虚心受教，谢谢亲爱的们。

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家常茭白焖豆腐

2024-06-25 20:18:01

最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的香味的茭白更有风味。家里小学生超级

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快手四季豆炒肉

2024-06-26 20:42:36

四季豆是我家小学生很爱吃的一道菜，简单快捷，一周吃好几次都不会腻。不需要过多复杂的调料，简单快手几分钟搞定一道菜，午餐晚餐想快速出餐的，可以考虑做这款，美味下饭。敲黑板：四季豆必须焯水炒熟，不然吃了易中毒，偷懒的记得端碗去急诊门口吃????

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鱼香肉丝

2024-06-25 21:27:03

这个版本是复刻我很喜欢的川菜馆的做法，里面有加点笋丝，炒鸡下饭，小学生米饭又多吃了两碗。所有材料准备齐了做起来其实相当的快，来客人也可以做这道，一定让你的亲朋惊艳。试试吧。

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肉泥荷包蛋汤汽水肉

2024-06-18 21:09:44

肉泥荷包蛋蒸汤，也叫汽水肉。这是我们家很喜欢的一道汤，鸡蛋的加入让汤无比鲜美，小朋友喝这个汤也比较容易消化。操作起来就是搅拌肉泥要费点力气，家里有厨师机的可以换搅拌桨进行搅拌。肉泥稍微搅细一点，加点肥肉会有油脂的香味，没有用完的肉泥可以包馄炖，看我多会勤俭持家????有空大家可以试试，看看学废没有

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辣椒炒肉

2024-06-17 09:14:36

又是一道下饭神器，家里小学生直呼好吃，用的是薄皮辣椒，辣度孩子完全能接受。如果嗜辣的宝宝们就采用螺丝椒或者余杭土辣椒，辣哭的那种????我用猪油加猪油渣炒的，炒鸡香，不想炸猪油的就直接把瘦肉换成五花肉，一样好吃。

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泥蒿炒腊肉

2024-06-24 15:11:55

泥蒿有一种很特别的味道，以前算是一种野菜，现在大棚种植了，主要盛产湖北江西一带，也是这里的名菜。泥蒿和腊肉搭配一直是无可替代的神仙组合。抓住冬天的尾巴，现在大棚种植的泥蒿也还算嫩，再吃就要等冬天了哦。小时候特别不爱吃，现在可以空嘴吃一盘????在我的带领下，家里小学生也特别爱吃。无需过多的调料，就能

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孜然羊肉卷

2024-06-23 17:06:15

为了消耗火锅没有涮完的羊肉卷，我把它做成菜，快手又下饭????没有什么技术难度。家里小学生直呼好吃，赶紧做起来。

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土豆烧鸡

2024-06-23 11:22:31

土豆粉糯，鸡肉不柴，小火慢烧出的滋味，是很接近小时候姥姥给我做的最爱的味道。这道菜很受欢迎，娃吃的时候用抢的，怕吃慢点就没有了，做这道需要花点时间和耐心烹饪????但是，用心做，不复杂

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