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晴天妹儿
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晴天妹儿的菜谱

共144个菜谱
  • 可乐翅根

    2022-09-01 10:36:04

    1超市买的包装好的翅根。2用开水焯一下。3捞出之后用酱油和鸡精、少许盐,先腌制一下。4我选用的是可口可乐,呵呵,因为这款比较甜。5准备好葱姜蒜和辣椒。6锅内放少许油,将翅根下锅。7加入调料,盐,加入可乐,漫过翅根。8小火炖到收汁即可。

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  • 黄豆芽炒粉条

    2022-10-01 22:37:26

    1半斤黄豆芽即可。2粉条先煮一下,之后切段。3准备1个尖椒切丝。4锅内放入底油,热后把葱花和辣椒放进去,加入盐、少许酱油。5把黄豆芽和尖椒一起放进去煸炒。6黄豆芽将熟的时候将粉条放进去继续煸炒,出锅前淋入少许醋。

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  • 猪肉白菜韭菜水饺

    2022-03-16 12:13:08

    1需要准备的蔬菜有白菜、韭菜。2超市买的现成的猪肉馅。3肉馅里加入盐、香油、葱花、酱油、十三香、鸡精,油热烹在调料上面。4将韭菜切成末儿。5将白菜也切成末儿。6把切好的白菜和韭菜都放在肉里面,再放点盐,因为第一次放的少。7看看我买的饺子皮,足足3斤都不够,后来我又买了一斤。8包好的饺子,看到的最多一

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  • mini豆沙饼

    2022-12-12 16:16:23

    1包饺子剩的饺子皮。2豆沙馅放少许水调一下。3饺子皮上放一点豆沙馅。4像捏包子一样捏上,压平。5做好的饼饼也就像元宵那么大。6放油锅里低油温炸,金黄色为好。

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  • 牛奶豆沙水果冰

    2022-11-29 17:11:18

    1半斤的纯牛奶。2呵呵,我用的是剩豆沙馅。3准备雪花梨一个。4将雪花梨切成丁儿。5再把豆沙放到牛奶里,搅拌均匀。6然后把梨丁儿放到里面搅拌。7将调好的汁儿倒在冰箱的冰块模具里,进行冷冻。8把冻好的冰块儿倒在盘子里。可以插一个牙签,呵呵,就成了小冰棍儿。

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  • 仿KFC--上校鸡块

    2023-01-07 09:07:53

    1超市买的鸡脯肉。2将鸡脯肉剁成馅儿。3在肉馅里放入1个鸡蛋、淀粉、盐、酱油、鸡精、黑胡椒粉,搅拌均匀。4用保鲜膜套在盘子上,这样就不容易粘了。5将肉馅放进去。6再用多余的保鲜膜腹好表层,放到冰箱里冷冻。7将冻好的肉切成片。8先将肉片粘一下鸡蛋糊。9再将肉片粘满面包糠。10开始放到油锅里开始炸,温度

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  • 苋菜虾丸汤

    2022-12-04 19:39:34

    1我用的是超市买的小袋的虾丸,所以需要用2袋。2我们常见的苋菜。3准备葱花。4少量虾皮。5香菜切成末儿。6将苋菜切把下部分去掉不要,只留带叶子的上半部分。7将袋子里的虾丸开封,倒出来。8苋菜切成小段。9水开先开始煮虾丸。10锅开后,放入苋菜。11将虾皮放进去,加入盐、香油、葱花、鸡精、胡椒粉。12虾

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  • 茄汁鸡蛋炒面

    2022-12-03 23:03:31

    1准备挂面、2个鸡蛋、超市买的番茄酱。2鸡蛋打成糊糊。3倒出一些番茄酱备用。4水开煮面条,不需要煮熟,弯了就可以。5将未煮熟的面条捞出。6切点葱末备用。7锅内放入底油,将鸡蛋倒进去,搅开。8加入番茄酱,少许水,葱花。9将面条放进去,加少许盐,翻炒。

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  • 自家麻辣香锅

    2022-11-24 15:39:38

    1可以用超市买的底料,我用的昨天吃涮羊肉剩的汤料,还很浓,倒了怪浪费的。今天就用来做麻辣香锅。2呵呵,又是昨天吃涮肉剩的土豆和鲜豆腐。3麻酱是用腐乳和韭菜花调制的。4剩的蔬菜,呵呵。5锅开后,先下土豆,5分钟后将豆腐和蔬菜下进去。6煮熟后码在盘内,再放点麻酱就OK.

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  • 烧茄子

    2021-11-18 07:33:12

    1需要准备的配料有茄子、尖椒、西红柿。2将尖椒切成块儿。3将西红柿切成片,不好意思忘记拍了。4将茄子去皮切成菱形块儿。5锅内放入底油,将茄子放进去。6将茄子煸炒至金黄色。7将尖椒和西红柿放进去,放盐、酱油、糖、葱花。继续炒2分钟炒熟。

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