2024-05-27 01:11:06
1豆腐切块。2白菜切好备用 生姜切丝。3螃蟹洗干净切好备用。4炒锅里先放白菜 第二层把豆腐铺好。5最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。6加一碗清水撒点盐巴 糖 味精。7盖上锅盖,大火烧开后,小火炖五分钟。中间不要开锅盖。8小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦´-ω-`非常美味。小窍门????今天厨师哥
2022-11-14 01:57:19
1洗干净鱼,太大只吃不完所以我切一半。2把生姜切丝四五条就可以,铺在鱼表面 ,葱白切丝也铺上去。淋上耗油。可以包保鲜膜也可以不用。3太大只肉特别厚蒸14分钟,起锅。4看鱼有没熟,可以用筷子扎下,扎的下去就是鱼熟了。第二次摆拍,希望以后拍的更好。小窍门1、大火烧开水,放鱼上去蒸。2、盖上盖子转中小火蒸