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berry喵
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berry喵的菜谱

共18个菜谱
  • 【徽菜】————徽式农家土茄条

    2022-11-26 04:24:24

    徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独特的“重口味”。小时候最讨厌吃茄子,20

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  • 【徽菜】——————糊辣汤

    2022-12-31 18:26:40

    徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独特的“重口味”。多少年没喝过这个汤了,这

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  • 【徽菜】—————徽式蒸虾酱,香香香

    2022-11-25 23:29:04

    徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独特的“重口味”。这种小虾也是徽州特色,属

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  • 【徽菜】————山笋烧肉片

    2022-11-28 16:35:20

    野笋是妈上半年去山里玩,正好赶上雨后山上出笋,很多山里人挖了笋出来卖,没想到玩出来的笋粘着红色的泥土,不愧是红色革命老区啊! 妈妈买了10斤,摸盐,晒了2个月左右,给我寄了一些,冻在冰箱里慢慢吃。味道,鲜、咸笋含有丰富的纤维,对肠道有好处哦

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  • 意大利面——意式肉酱面

    2022-11-11 12:22:57

    喜欢吃意大利口味的,肉酱面,批萨、香肠...包括恶心的蜗牛都不放过,苦于做不好,在网上查,感觉口味又不对,配料也不对,只好放弃!经常在超市看到有意大利面酱,就是那种调配好的,摸在手里稀呼呼的。但必定里面少不了防腐剂!所以决定酱料自己做,回想自己吃过的一些意大利面,最爱的还是肉酱面。开始满世界搜寻调料

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  • 独家爆料大头虾

    2022-11-25 16:06:40

    每次做完菜,都为起名字为难,想到紫薇炒个菠菜都起了个“红嘴绿鹦哥”,自叹墨水不够用。头都想大啦!也只不过是A炒B,C烧D一般的套路。决心,星期六买来大头虾补补脑子,吃完后顿时来了灵感,虽说名字有无厘头之嫌,凑合着能用,也算是很切合吧~~ 口味:鲜、香、辣营养:钙铁锌硒维生素,都很全!

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  • 美味豆浆机——快速奶香玉米汁、玉米糊

    2024-01-29 18:54:17

    玉米糊/玉米汁豆浆机现在已不是什么稀罕的厨房电器,但它汇集果汁机 、搅拌器、等方便快捷 美味一键到位。节奏快。一键搞定早餐,果汁 要是就是省事 快!对于吃货来说,缩短吃到嘴的时间很重要哒。

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  • 香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面 宝宝爱吃的面~

    2022-11-23 04:24:45

    油炸好的香酥小黄鱼可以直接吃。也可以下了面条配着一起吃。两种吃法。

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