手机版
斌1975
斌1975
人气:4818

斌1975的菜谱

共245个菜谱
  • 烤年糕

    2021-11-23 10:36:50

    1水烧开,放入年糕煮两分钟。2年糕沥干水,放在锡纸上。撒点盐和孜然粉和油和黑芝麻。3在烤箱中170度烤15分钟。

    热度:6372℃
  • 萝卜丸子

    2021-11-23 10:37:57

    1萝卜切成丝,用盐腌两分钟,挤干水,再洗一下,沥干水。2放入适量虾皮,打入两个鸡蛋,搅拌。3加入面粉,搅拌均匀。4捏成丸子。5小火炸。6大概三分钟出锅。

    热度:715℃
  • 炒花生

    2021-11-23 10:48:20

    1锅烧热,中小火,倒入盐炒两分钟。2倒入干花生,小火,炒二十分钟。不停翻炒。3关火,在锅中再翻炒2分钟,晾3分钟。4把盐筛出来。5放入干净的盘中,冷却后装瓶。

    热度:492℃
  • 清蒸鲍鱼

    2021-11-23 10:48:24

    1鲍鱼杀好,鲍鱼肉和壳都刷干净,切花刀,放入蒜末。2放入蒸锅,水开后中火蒸五分钟。3青辣椒红辣椒切碎,锅加热,放油,辣椒放入锅中, 加少量盐炒。4再放入蒜末,蚝油和生抽,翻炒。5鲍鱼蒸好了,将炒好的辣椒蒜末汁用勺子加入鲍鱼中。

    热度:8568℃
  • 炸萝卜丝丸子

    2023-07-13 14:07:18

    1萝卜去皮,切丝,放入开水锅中煮一分钟。2放入冷水中冲凉,沥干水。3放入虾皮和鸡蛋和盐,搅拌。4放入面粉,搅拌。5用勺子将萝卜丝团一个个放入热油锅中,中火炸制。6炸得嫩点。7炸得老点。

    热度:8979℃
  • 酸梅鹅汤

    2021-11-23 10:51:24

    1鹅肉切块,焯水,加入煮粥宝中,加清水。2按慢炖键。3放入姜片。4梅子从密封罐中取出。5汤炖了1.5小时后,加入酸梅。6出锅时放一点点盐,不放也可以。

    热度:7211℃
  • 炸茄盒

    2021-11-23 10:52:26

    初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴(剁小人),初六送穷神吃鸡或油糕初七吃寿面。

    热度:7902℃
  • 草粿

    2021-11-23 10:53:16

    1草粿粉倒入容器中。2加入清水搅拌。并过滤渣渣。3渣渣要过滤。4过滤好的草粿粉和清水,放入不粘锅中,大火煮开再煮一分钟。5倒入碗中冷却成型,加糖粉食用。冷藏后风味更佳。

    热度:1515℃
  • 玫瑰花葡萄干红糖凉粉

    2021-11-23 10:54:25

    1白凉粉倒入锅中。22500ml沸水倒入锅中,开火,搅拌。煮开,一分钟关火。3自然冷却后再放入冰箱冷藏。4用刀划成一块块。加入玫瑰花。5放入清洗好的葡萄干。6放入红糖,搅拌均匀。

    热度:9946℃
  • 荠菜猪肉汤圆

    2021-11-23 11:06:05

    1猪肉和荠菜解冻。2猪肉剁成肉末。加盐 料酒 白胡椒粉 五香粉 熟花生油搅拌均匀。3荠菜剁碎。4荠菜再和猪肉末混合均匀。5盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。6糯米粉和面粉用温水和匀。7面团密封醒15分钟。8擀成长条。9切成25克左右剂子。10荠菜猪肉馅揉成团,约20克。11将剂子压扁,轻轻地将肉馅包住。像包月

    热度:8757℃