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2024-04-05 23:01:16
1把夹心肉剔除筋膜，用刀背轻敲肉面，再改刀切小块，拌入盐、料酒、水淀粉抓匀腌制10分钟。2热锅冷油，锅内加入小半锅油，7成热时把调制好的肉沾上全蛋液3再拍干淀粉入锅炸，炸至微黄捞出4再复炸一道5锅里留底油，放入番茄沙司,如果嫌稠可以适量加点清水6倒入炸好的肉丁7倒入炸好的肉丁8锅内少许油，加入冰糖，
2024-01-24 05:49:48
1鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。猪肉馅中加入姜末、葱末、盐、鸡精、（自己加了些香油，觉得这样更好吃哦）少许清水，拌和均匀，腌制5分钟。2取平常用的大汤勺，在勺子的内壁上均匀地刷上一层油，将勺子置于小火上烤至热，注入1汤勺蛋液，旋转大勺，形成薄薄的一层蛋皮。3勺子离火，放入肉馅，用筷子夹住一边蛋皮，轻轻拉过
2024-02-18 17:59:09
1茄子从中间切开2斜45度角打上花刀3油锅，将茄子煎至两面发黄起锅控油4姜蒜切末，调酱汁（生抽，醋，糖，花椒油，鸡精，胡椒）5锅内留少许油，煸香姜蒜6放入煎好的茄子，倒入调好的酱汁，（如果喜欢吃辣一点，可加点红油再加少许清水，收汁撒葱花起锅！
2023-12-20 20:59:00
1所有材料洗净备好。2将猪手洗净，焯水。3起油锅加冰糖炒糖色。4加姜片猪手煸炒一下。5加水，加入盐、花生、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒煮开，文火炖2个小时。
2022-11-28 17:51:26
1把财鱼肢解。2将财鱼切出花刀。3用盐，料酒，啤酒腌制10分钟。4均匀的裹上芡粉。5入油锅，炸两道。6用黄瓜摆盘。7调汁，番茄酱加点白糖。8淋在炸好的鱼上即可。
2024-01-10 19:00:58
1青红椒，盐蛋洗净。2将盐蛋打散到碗里。3将盐蛋黄碾碎。4青红椒，小葱切成小末。5切好的青红椒丁，小葱和盐蛋搅拌均匀，可加入少许盐（视盐蛋咸淡而定）。6油锅烧至六成热。7下搅拌好的青红椒蛋液翻炒。8炒干水份出锅。
2024-01-12 20:48:49
1鱿鱼洗净去黑薄膜，青红椒洗净。2将鱿鱼切丝。3将青红椒切丝。4切好的鱿鱼丝用生姜丝，料酒生抽腌制半小时。5青红椒加少许盐在锅内炕干水份。6油锅烧至八成热。7爆炒鱿鱼丝。8烩入青红椒，加胡椒，葱花出锅。
2024-05-02 03:43:31
1准备好所有材料2准备好所有材料3准备好所有材料4把里脊切成大片，把切好的里脊肉展平，用刀背拍松。5在肉片上撒上盐和黑胡椒洋葱丝腌制一会6土豆煮熟后碾碎，加入软化的黄油和胡椒粒盐搅拌均匀7腌制好的肉片去掉洋葱丝，拍上干粉8拖全蛋液，单面粘上面包糠9把准备好的土豆泥裹在中间10再裹上厚厚一层面包糠11
2023-11-23 00:15:35
1准备所有材料2准备所有材料3用盐焗粉把鸡翅拌匀，腌制两小时42：1的比例调出淀粉面粉糊5腌好的鸡翅裹上一层面糊6再裹上一层面包糠7七层油温下鸡翅炸制，小火控制好油温，炸到两面金黄8即可食用，可搭配亨氏番茄沙司味道更佳9即可食用，可搭配亨氏番茄沙司味道更佳10即可食用，可搭配亨氏番茄沙司味道更佳
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