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2023-01-08 07:26:11
1猪板油，洗净，切块。2板油放入锅内，添加半碗清水，大火烧开。3转中小火，不断翻炒，水渐渐干后，油会一点点析出。4转小火。5继续不停翻炒6能看到很多油了呀！7猪油渣焦黄，盛出后，在热猪油里加一小勺盐和糖，据说能让猪油更香，也更易保存。。8未凝结的猪油。9猪油渣可以和绿叶菜一起炒、做包子馅等。听爸妈说
2024-06-16 16:25:33
1洗净去指甲，冷水下锅，加料酒、生姜、葱。大火烧开煮8分钟。2过冰水。3锅烧热加油，加生抽老抽小火煮沸放凉后，倒入鸡爪里面，加小米辣、大蒜、少许盐搅拌均匀，加白醋、老醋、柠檬汁、柠檬片，小青柠再次拌匀。4最后撒点香菜，放冰箱冷藏几个小时，即可食用。
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