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2023-01-10 08:36:17
11糯米提前泡一晚上。2把掏好的迷米放入电饭锅里 倒入适量的水 ，等蒸好后焖10分钟3把蒸好的糯米趁热马上放出来在容器里面用洗干净的擀面杖使劲捣鼓压成泥状，（需要费很大的力气）4放在冰箱里冷藏10分钟5冷却后沾上玉米淀粉，揉成条状改刀切条6锅内热油（必要让温度过高）下如糍粑，炸至20秒 ，出锅装盘7
2024-03-19 06:07:15
1地瓜削皮，切丁，放入水中煮熟。2地瓜煮熟后捞出控干水分，均匀的沾上淀粉。3锅内到油，油温7成热，地瓜下入锅内，炸至1分钟关火 ，炸至1分钟后捞出 ，在开火油温预热后在放入地瓜进行复炸 10秒关火（复炸会让地瓜变得酥脆 ）。4锅内放入大量的白砂糖一勺纯净水，熬至粘稠，放入炸好的地瓜搅拌均匀后装盘 （
2024-05-23 10:05:24
1藕粉和糯米粉，分次加入热水，揉成团。2揉搓成长条形，切成小块，搓成丸子。3放入沸水中煮到浮起后，捞起。4另一小锅煮沸水加入蜂蜜和桂花酿，加入藕粉丸子。小窍门消化不好人请谨慎食用，消化好的人也尽量少吃。
2024-05-16 01:45:31
1里脊切粗条，加盐，鸡精用手抓匀。2加入少量生粉，继续抓匀。3面粉，生粉，泡打粉加水调成稀糊。4加入一点油搅拌均匀。5把里脊倒入糊里，搅拌均匀。6油6.7成热，中小火，一条条放入炸金黄，捞出。7待油温稍微升高，快速复炸一下，捞出。8锅里留少许油，倒入番茄酱，再倒入糖，醋，水小火炒浓稠，关火，倒入里脊
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