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2021-11-22 04:56:49
1准备好食材，将土豆、尖椒洗净。2将土豆擦成细丝，加水，略洗一下，放置一旁；尖椒切成小丁儿。3在土豆丝里，加入切好的尖椒丁儿，盐巴、鸡精适量，搅拌均匀，放入面粉，继续搅拌。4加热平底锅，倒入凉油，烧至七成热时，倒入面糊，摊平。5煎至面糊定型后，翻面。6煎至金黄后，撒上少量的孜然粉，另一面复煎一下。7
2021-11-22 05:03:48
1准备好食材:一块略老的豆腐，一颗鸡蛋、盐、葱、玉米淀粉。2豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散。3豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。4平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。煎好的要及时捡出来，一直煎好全部。5一个鸡蛋可以做600-700克的豆腐。用略老一
2021-11-22 05:05:09
1将土豆、西红柿、葱（彩椒）洗净备用。因为家里暂时没有彩椒，所以用葱叶代替，若用彩椒，可用手撕成方形小丁，更具色泽感且用撕的手法不易破坏其组织纤维，味道更加饱满。2将土豆切成丝过水冲洗，西红柿切成小丁，葱切为细丝。3在洗过的土豆丝中加入适量的盐，搅拌均匀，接着慢慢地分次加入面粉，加一次面粉，用手搅拌
2024-05-28 02:58:40
1取雪燕、皂角米各5g，冷水泡发24小时。2第二天取桃胶10g，冷水泡发6h。3将泡好的桃胶、雪燕、皂角米过滤，去掉大点的杂质。4将清洗干净的皂角米、雪燕、桃胶放入炖盅，加入少量的水、冰糖、枸杞，隔水小火炖20min。5起锅，依个人口味调味即可。小窍门桃胶具有清肠消脂，嫩肤祛斑，活血调经的作用，而且
2024-05-21 14:05:47
1提前准备好所需的食材，鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2选取四个鸡蛋，黄白分离。这里只是用蛋壳简单的分开，追求完美的宝宝可以选择分蛋器。3用打蛋器打发蛋白，逐次加入白糖，可加速打发。打至打蛋器上不滴为止。我大概用了一个小时的时间，可以提前准备这一步。4蛋黄内加入一勺白糖、500㎎
2021-11-22 19:41:47
1准备适量的大米，冷水下锅。（东北长粒香米更好，喜欢吃偏软烂的或者时间比较紧张的，可以将米提前放入冰箱冷藏，缩短熬粥时间。）2将火腿先切片，再切丁。3茴子白单独撕下来，自上而下卷起来，切成细条状。蘑菇撕成细条状。4当米煮开后放入火腿丁，起锅前3分钟放入蘑菇、茴子白丝，加适量的盐、胡椒粉进行调味。小窍
2021-11-23 03:02:43
1准备好所需食材。2处理食材的时候，先在锅内加入200ml的大米熬煮。3用剪刀将西蓝花剪成小朵，只剪头部。将剪下的部分放入盆内，加入少量的面粉、食盐、清水浸泡。4香菇洗净，去除柄把，切成薄片，备用。5胡萝卜切1/3，先切薄片，再切成粒，备用。6取半截玉米，用脱粒器脱粒。没有的，也可以用小勺子的柄一列
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