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2021-11-22 07:46:31
1西米要煮到全部透明！这个时间比较久。2少量的水中加入一包黑凉粉。3搅拌。4锅中烧开水，放入搅拌好的凉粉煮。5等待放凉。6凉粉切块，放入椰汁、西米露！完成。
2024-04-29 07:45:54
1四季豆掰成一节节的。2猪肉切片。3锅中烧开水，放入四季豆，再次煮开，捞出。4锅中先放入肥猪炸油，接着在倒入瘦肉炒一下。5倒入四季豆接着炒。6加盐，酱油，耗油，清水闷一会。7炒熟即可出锅。小窍门四季豆最好先过一次水，这样比较鲜。
2021-11-22 07:47:49
1泡红豆。2泡绿豆。3将提前泡好的绿豆、红豆一起放入锅中煮熟，煮久一点会更烂，我这个还不够。4凉粉好后切块，加入绿豆红豆沙。小窍门1，绿豆，红豆提前泡比较好煮烂，也煮的快点2，加点奶口感会更好
2021-11-22 07:55:42
1青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。2将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的盐分。沥干后，平摊在竹匾上晒干。晒到半干，几乎无水分。3准备好甘草、红糖、蜂蜜、麦芽糖。再准备砂锅一只。砂锅中加入适量水，放入甘草，煮约1个半小时，时间煮久一点
2021-11-22 07:55:54
1芹菜梗切成小节段。2锅中热油加入蒜米，干辣椒。3芹菜梗和辣椒同时下锅炒。4加入盐、酱油、耗油闷一会！快出锅时加入米醋翻炒一下。5成品。
2023-01-07 03:11:40
1先把西米煮好（方法可以参照之前的发布的甜品做法）2碗中放适量水把黑凉粉开好3锅中水烧开后放入开好的凉粉，直至煮开一会4等待冷却5将红豆放入高压锅中煮开（煮的烂点比较好）6香飘飘奶茶开好后加入适量白糖，放入冰箱冷藏7把红豆西米黑凉粉奶茶放一起完成小窍门1、红豆要提前泡过才好煮开。2、西米一定要完全煮
2021-11-22 08:09:50
1锅中不放油，炒干酸笋的水分2锅中放少量油，倒入猪肉，炒出香味3倒入盐，酱油，耗油，接着炒4倒入酸笋5加入适量清水，闷一小会6出锅。小窍门1、酸笋是自家弄的，可以上街买。2、喜欢辣的可以加辣椒。
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