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xinerning的菜谱

共12个菜谱

红焖鳝段

2024-01-19 07:04:41

1野生黄鳝不会太粗壮，红烧正好，味道更香。洗净切花刀，寸许长鳝段。2放入盐，料酒，白酒，腌制二十分钟。3花椒，姜，蒜，干辣椒，爆香。4翻炒鳝段，加入料酒。5红烧酱油。6加入生抽。7加入蚝油。8焖烧七八分钟，加入青红辣椒。9洒入香葱段，起锅，完成。

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电饭锅煲仔饭——简单香喷喷！

2021-11-22 21:13:41

长假结束，要复工啦，带上香喷喷的煲仔饭当午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！

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槐花炒鸡蛋，春天来啦！

2023-09-07 15:00:41

没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来...

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蚝油鸡翅

2023-12-31 05:05:45

鸡翅，让你吃出牛蛙的味道

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油酥饼

2024-02-08 18:06:31

1温水和面，醒2小时。2面粉三小勺，盐，胡椒粉，烧热油泼一下，调成油酥。3面分成几个剂子，擀开。4刷一层油酥，撒一层葱花。5朝一个方向卷起。6盘起来。7擀成饼，不要太薄。8入锅烙。9完成。

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炸酥肉

2024-01-01 04:22:14

1猪里脊切成食指粗细，3-4厘米长；盐，黑胡椒粉，蛋清，生粉，一点点食用油，腌20分钟入味。2蛋黄，面粉，水，调一个面糊。3油温五分热，将腌好的肉条一根根裹面糊下锅。4一次不要放入太多，边炸边捞，分批炸熟。5成功啦，简单易做，外焦里嫩，香喷喷！

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牙签羊肉

2024-05-31 19:24:17

牙签肉，小朋友的最爱！

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炸响铃

2024-04-29 16:39:11

鲜香酥脆，炸响铃！

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肉末茄子

2024-06-07 12:06:24

简单快手家常菜

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红糖发糕

2024-02-15 18:46:39

懒人发糕，手不沾面，蓬松宣软

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