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2021-11-22 21:28:25
1黄瓜洗净切片备用。2锅中坐水，放入皮蛋，煮开再煮5分钟后捞起。3煮过的皮蛋去壳切瓣。4锅烧热，放入姜片炒香，加适量水烧开。5加入黄瓜片煮开。6倒入皮蛋，再次煮开。7调入盐，出锅前放入香菜段，关火起锅。8成品图。小窍门皮蛋水煮一下可以让蛋黄凝固，切出来不碎不粘。
2021-11-22 21:48:10
1带鱼洗净，切段，加入料酒，醋，生抽半勺，几片姜腌制入味。2葱姜蒜如图切好备用。3油锅烧热，放入姜片爆香，再倒入带鱼段，中火煎至两面金黄，不要着急翻面，等到一面焦到金黄了，差不多两分钟，再翻另一面继续煎，这样才不会糊锅。4这是煎好一面，翻过来继续煎了，煎到这个程度就可以把带鱼先装盘。5就用煎鱼锅的底
2021-11-22 21:48:14
1蒜苔洗净切段。2羊肉切丝，加入料酒，姜片腌制15分钟。3油锅烧热，放入姜片爆香。4倒入蒜苔炒至断生。5倒入羊肉翻炒至羊肉变色。6继续翻炒1分钟，调入盐，胡椒粉，翻炒均匀即可。7起锅装盘。
2021-11-22 22:02:20
1金雀花在盐水里泡10～15分钟，洗净沥干。2热锅凉油，倒入金雀花迅速翻炒。3加入切好的蒜粒，调入少许盐，翻炒均匀。4关火起锅，超简单的快手菜。小窍门云南人最喜欢吃各种花花草草，金雀花就是其中一种，也可以加鸡蛋炒，个人喜欢清炒，有花的清香，以及淡淡的甜味，好看又好吃。
2021-11-22 22:03:12
1小肠用盐和醋反复清洗干净。2放入锅中加入1勺料酒，1勺醋，姜拍扁焯水。3焯至小肠全部变色捞出。4用温水冲洗干净，剪成小段。5放入电压力锅中，放入八角，桂皮，香叶，姜，1勺料酒，1勺醋。6加入热水，没过小肠。7调到鸡鸭汤炖。8内酯豆腐切小块备用。9炖好的小肠加入切好的内酯豆腐，用开盖煮烧开，调入盐，
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