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2024-05-16 21:47:31
材料准备：明虾6-7只，料酒、耗油两勺，香醋两勺，白糖一勺、盐、葱丝、姜丝、香菜若干。步骤：第一步 明虾洗干净，去虾线，放葱丝、姜丝、料酒腌15-20分钟左右。 第二步 耗油、香醋、白糖、盐混合调汁。 第三步 平底锅放少许油（我方的是橄榄油，其它亦可），将虾放锅
2024-05-28 15:37:15
1新鲜羊排，用清水反复揉洗。至没有血水，一定要洗干净。这一步忘拍了，简单描述。2蒜、姜、香菜剁成末，加少许生抽，料酒，蚝油，盐，柠檬汁滴入，倒入容器，将羊排一并放入，戴一次性手套揉两分钟。放入冰箱冷藏，腌六七个小时，我是过夜第二天上午烤的。3烤盘放锡纸，将羊排放在锡纸上。上面洒孜然粒。4上面再盖一张
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