美味喵咪的菜谱

共19个菜谱

卤煮鸡爪

2024-04-13 07:51:44

以前觉得好吃的鸡爪挺难做的。现在发现其实只需很几步简易的做法，味道口感出乎意料的好！放在陶瓷电炖锅内，时间越久越香，入口化，下筷子要慢些！

热度：4651℃
裙带豆腐丸汤

2023-10-11 02:56:58

这款豆腐丸汤比较家常。丸子是用豆腐，猪肉，鸡蛋和淀粉做的。因为丸子里肉的比例只有一半，特别适合想吃肉又管不住嘴的人跟牙口不好的老年人食用。丸子口感Q弹，带着少量肉香。相比肉丸，不塞牙，很酥松，所以吃起来很过瘾。

热度：4656℃
香煎椒盐土豆片

2023-11-24 19:57:15

外酥里嫩，香气诱人。同时尝到了油煎土豆的焦香酥脆和水煮土豆的细腻绵软。操作简单！

热度：5296℃
香蕉核桃零食杯

2024-01-14 12:17:11

就地取材，手边就这几样材料，所以顺手做个下午茶小点心～～～～～～^_^这里用的4.25英寸的条纹小烤碗，本身比较像花盆，所以很逼真呢。其实我觉得沙拉碗或玻璃杯也不错，因为这样可以看到内部香蕉片，奶粉，核桃碎层层叠加的效果，也很棒！

热度：8020℃
胶原蛋白果冻

2024-01-14 12:19:28

1主要材料如图示。2吉利丁片凉开水泡软，滤掉水备用。3加入少量温水，没过吉利丁片。用最小火，慢慢融化吉利丁片至透明液体。4加入牛奶跟胶原蛋白液，根据个人口味，加入少量白糖，不要煮沸，依旧小火加热，搅拌均匀。5分到若干个容器中，加入少量色素调色。6装入透明容器，冷藏，等待果冻凝固。完成！

热度：4277℃
柠檬凤爪

2023-12-12 10:46:41

1洗净鸡爪，把爪心的黄皮清理干净。2挨个去除指甲，可以斜切，尽可能多的保留可食用部分。比较麻烦，但吃起来方便。3鸡爪中指后方有一关节，延此关节切开。4继续切两刀，方便入味。5腿骨上划2刀入味，从肉多的一头划。6冷水下锅，切三片姜片。水开后7-8分钟关火，冷水冲洗两遍。7调料一：柠檬切小丁去籽，小米辣

热度：6972℃
辣炒蛏子

2023-11-25 19:22:49

饱满的蛏子加热后变成一只只小兔子，香辣中带着鲜甜，好吃到停不下来…

热度：8389℃
酸爽夏日-冰镇酸梅汤

2022-12-28 16:09:37

酸梅汤行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，自古以来即为上好的夏日解暑饮品。清代更经御膳房改进为宫廷御用饮品，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。如今，酸梅汤已走入寻常百姓家，为炎炎夏日不可缺少的居家必备饮品。酸梅中的有机酸含量非常丰富，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢

热度：6586℃
鲜奶小方

2024-02-21 19:06:17

奶香浓郁，软糯可口的小奶糕，再裹上椰蓉，甜品店中的美味在家中亦可轻松获得。

热度：5884℃
香煎土豆饼

2024-01-06 06:08:59

土豆清炒爽口，蒸煮绵软，但香煎绝对是诱惑力最大的吃法。配上鸡蛋????，胡萝卜????，香葱，面粉，简单而美味。

热度：3728℃